- Til måling af sukker og bestemmelse af potentiel alkoholindhold - hydrometer nyttigt til vinfremstilling og ølurt, område: 0 til 24°Blg.
- Glas, praktisk reagensglas - lavet af glas, cylinder til væske, har en flad bund, hvilket gør det praktisk under brug.
- Letlæselig, farverig skala - placeret på flyderen, gør det nemt at aflæse målingen af væskens tæthed i Balling-grader (Blg).
- Let måling - enheden er ekstremt nem at betjene. Målingen foretages direkte ved at aflæse resultatet på skalaen.
- Enheden er kalibreret ved en temperatur på 20 - 21°C.
Vinmåler (sukkermåler) er en uundværlig enhed til hurtig og præcis bestemmelse af, hvor meget sukker der er i vinfremstillingen eller ølurt. Vinmåleren er et hydrometer kalibreret i Balling-grader (°Blg) - 1°Blg svarer omtrent til 10 g sukker i 1 L saft (most). Reagensglasset, hvor målingen foretages, er lavet af glas og har en flad bund.
For at lette processen er de anbefalede sukkerkoncentrationer i de forskellige stadier af vinfremstillingen markeret med passende farver:
- før fermenteringen begynder, bør sukkerkoncentrationen ikke overstige 22°Blg - lyserødt område
- lige efter tilsætning af yderligere sukkerdoser under fermenteringen, bør vinmålerens aflæsninger ikke overstige 16°Blg – gult område
- aflæsning i den afsluttende fase af fermenteringen for tørre og halvsøde vine bør ligge inden for intervallet - grønt område
Dette hydrometer gør det også muligt indirekte at bestemme alkoholkoncentrationen i vinen gennem simple beregninger.
Anvendelse:
For at foretage en måling skal reagensglasset fyldes med en lille mængde væske uden faste partikler og gasbobler. Mængden af væske skal være sådan, at flyderen i reagensglasset flyder frit og ikke rører ved beholderens vægge. Sukkerkoncentrationen aflæses i henhold til væskens øvre menisk.
Produktmål:
- vinmåler:
højde 24 cm
diameter 1,75 cm
- reagensglas:
højde 24,5 cm
ydre diameter 2,2 cm
indre diameter 2,0 cm
Sættet indeholder:
- glas reagensglas
- flyder med skala
Område: fra 0 til 24°Blg