Spiritus og drikkevarer
19 maj 2025
Den bedste chokoladelikør
Kategori:
Spiritus og drikkevarer
Sværhedsgrad:
Medium
Portioner:
4
Hvis nydelse skulle materialisere sig i dag, ville den sikkert have form af… stykker chokolade. Hvid, mørk, med nødder eller uden – den forfører, gør afhængig, magnetiserer. Og hvis I ovenikøbet tryller en likør frem af den, bliver det ren smagspoesi.
Noter
Opskrift på den bedste chokoladelikør
Tilberedning:
Hæld den sødede kondenserede mælk i en gryde, bring den i kog, og rør, så den ikke brænder på. Hæld over i en blender, tilsæt 200 ml sprit, og blend det, mens det er varmt. Når massen er ensartet, tilsæt 300 ml kold mælk, blend det hele, og tilsæt essensen. Bland det hele godt. Likøren smager bedst efter 24 timer!
Alt det chokoladeagtige!
...for hjemmelavet er bedre!
