Spiritus og drikkevarer
25 april 2023
Hjemmelavet mælkebøttesirup (mælkebøtte)
Kategori:
Spiritus og drikkevarer
Sværhedsgrad:
Medium
Portioner:
4
Mælkebøttesirup har fundet anvendelse til at lindre ondt i halsen og behandle infektioner i de øvre luftveje. Ud over antiinflammatoriske og antivirale egenskaber har den også åreforkalkningshæmmende, galdefremmende og afgiftende egenskaber. Takket være indholdet af mange værdifulde vitaminer og mineraler kan siruppen også bruges til at behandle maveproblemer og hudinfektioner. Følg vores opskrift på en lækker mælkebøttesirup, og overbevis dig selv om dens særlige sundhedsfremmende egenskaber.
Noter
Opskrift på mælkebøttesirup
Tilberedning:
Læg mælkebøtteblomsterne (kun de gule kronblade) i en gryde, overhæld dem med koldt vand og kog i 30 minutter sammen med sukker ved svag varme, indtil det hele begynder at reducere. Tilsæt derefter surhedsregulator efter smag og kog langsomt, indtil væsken får konsistens som flydende honning.
Hæld den varme, færdige sirup i glas og luk dem tæt.
Velbekomme! ...for hjemmelavet er bedst!
