Hjemmelavet vandmelmarmelade
En utraditionel vandmelmarmelade er et forslag til dig, der kan lide at overraske med smag. Dens konsistens og smukke, glasagtige farve gør den perfekt som tilbehør til kager og desserter samt som pålæg på brød. Hvordan laver man marmelade af vandmelon? Vi afslører vores hemmeligheder!
Noter
Opskrift på vandmelmarmelade
Tilberedning:
Skær skallen af vandmelonen, fjern kernerne, skær den i mindre stykker og drys med sukker, og lad derefter stå i 12 timer. Efter denne tid blend hele massen, tilsæt saften fra fire citroner, og kog ved svag varme, indtil den bliver blank og let glasagtig (omkring 5 timer). I næste trin tilsættes revet skal fra én citron samt Frukta-Żel. Bring det hele i kog. Hæld den varme marmelade på glas, skru lågene på, og stil dem på hovedet.
