Honningkage Latte
Intet skaber julestemning som duften af honningkager og friskmalet kaffe. Kombinér de to smage og varm dig med en kop aromatisk honningkagekaffe – perfekt til vinterdage.
Noter
Opskrift på honningkage latte:
Tilberedning:
- Bryg en espresso (25 ml) - Hæld bønnerne i kværnen og indstil med drejeknappen kværningsgraden til den fineste. Kværn 7 g kaffe ned i den gennemsigtige beholder (med måleskala). Hæld derefter den malede kaffe i bryggeren og placer den på et krus eller en kop. Hæld langsomt varmt (men ikke længere kogende) vand over kaffen i cirkulære bevægelser og voilà.
- Varm mælken op i en lille gryde uden at bringe den i kog. Hvis du har en mælkeskummer, så skum mælken.
- Tilsæt honningkagekrydderi og ahornsirup til den varme mælk, og rør grundigt.
- Hæld den varme espresso i koppen, og tilsæt derefter langsomt mælken med krydderierne.
- Top med flødeskum og drys med et nip kakao.
Server med det samme og nyd den varme, aromatiske smag af honningkagekaffe! :)