Kød og charcuteri
6 marts 2019
Oksekødskoftaer
Kategori:
Kød og charcuteri
Sværhedsgrad:
Medium
Portioner:
4
Sprøde koftaer på spyd er en lækkerbid, der vil begejstre dine smagsløg. Denne kødret kan serveres som middag med kartofler eller salat, eller som en snack sammen med grøntsager og dips. Prøv vores opskrift på lækre oksekødskoftaer, og imponer dine nærmeste ved familiens bord!
Noter
Hvordan laver man oksekødskofta?
Opskrift på kødkofter
Tilberedning:
Kom kødet i en skål. Tilsæt finthakket chili, timian og øvrige krydderier efter smag. Bland alle ingredienserne grundigt. Du kan tilføje dine foretrukne urter, hvidløg eller kommen. Form portioner af kødet på spyd og gnid dem ind i olivenolie. Sæt dem derefter i en ovn forvarmet til 180°C. Bag i ca. 30-40 minutter (bagetiden afhænger af portionernes størrelse).
Bemærk!
De bagte koftaer kan serveres med grøntsager, dips eller helt uden tilbehør.
Velbekomme! ...for hjemmelavet er bedre!
