Syltevarer 11 september 2025

Sød-stærk bananketchup – perfekt til burgere og meget mere

Lyder banansauce lidt utraditionelt? Det er netop dens største fordel! Den sød-stærke kombination af bananer, chili og aromatiske krydderier passer perfekt til burgere, pomfritter og retter i street food-stil. Denne originale opskrift er ikke kun for modige madentusiaster, men også for Gen Z, som kan lide at eksperimentere i køkkenet. Og hvis du er fan af Minions – er det bananede twist et sikkert hit!

Sød-stærk bananketchup – perfekt til burgere og meget mere

Noter

Opskrift på sød-stærk ketchup af bananer

Tilberedning: 

  1. Skræl bananerne og skær dem i stykker, hak løget fint.
  2. Sauter løget i olie, tilsæt hvidløg, chili og gurkemeje.
  3. Tilsæt bananer, eddike, sukker og salt.
  4. Lad simre i 15 minutter, rør indimellem.
  5. Blend helt glat; tilsæt om nødvendigt vand eller olie.

Velbekomme! ...for hjemmelavet er bedre!