Materialet, som slangerne og proppen er lavet af, har alle tilladelser til kontakt med fødevarer, PZH-certifikat.
Fermenteringsslangen fyldt med vand bruges i fermenteringsprocessen for at beskytte indholdet af bryggen mod iltning, samtidig med at det muliggør regelmæssig frigivelse af kuldioxid, der dannes under processen.
Den specielle beskyttelsesprop forhindrer frugtfluer i at komme ind i beholderen uden at påvirke fermenteringsprocessen (inde i proppen er der designet specielle udluftningsventiler).
Produktmål:
Ø indre øvre åbning 1,8 cm,
Ø ydre nedre åbning 1,0 cm.