Rygeflis (100 % el) kl. 2 – 450 g x 5

Sæt med fem poser rygeflis af el – udviklet til røgning og grillning af svinekød, oksekød, fjerkræ, fisk, lam og vildt. Med disse flis får dine retter den rette, eftertragtede duft og smag samt en flot brun-kirsebærfarve.

• 100% naturligt eltræ. Flisen er fri for imprægnerings- og konserveringsmidler og indeholder ikke støvende fraktioner.
• Giver professionelle resultater ved både røgning og grillning.
• Sikrer fantastisk aroma, smag og udseende på fjerkræ, okse, svin, lam, vildt og fisk.
• Optimalt fugtindhold – under 11%.
• Sikre, rene og omhyggeligt forarbejdede – et kvalitetsprodukt, der lever op til selv de mest krævende røg- og grillentusiasters forventninger.  

Flis klasse 2 (fin fraktion) – på grund af den fine størrelsesfordeling kan de uden problemer bruges i røggeneratorer med automatisk snegleføder. 

Mængden af flis i en pose (450 g) rækker til flere timers røgning (afhængigt af udstyret) – uden at du skal frygte at løbe tør midt i dine yndlingsretter.

Naturlige rygeflis af el i høj kvalitet, perfekte til røgning og grillning af alle typer kød og fisk. Med korrekt dosering og glødning får du en professionel proces, og de færdige retter får den rette aroma, smag og finish. Fordelene ved disse flis vil glæde enhver elsker af velsmagende røgvare og grillmad – de kan bruges i både små og store rygeovne, også sammen med en røggenerator. Det optimale fugtindhold giver let antænding og effektiv røgudvikling. 

Læs mere om rygeflis i vores artikel på bloggen Vælg flis og lav røg!  

Tjek vores Pølsemager-beregner - den hjælper dig med at lave lækre hjemmelavede specialiteter.

Brugsvejledning: 

Grillning: Læg et cirka 2 cm lag flis rundt om de glødende trækul – læg dem ikke direkte på bålet, da de straks brænder op. For at udnytte flisen mest muligt kan du fugte den let med vand; det fremmer dannelsen af mere røg. Læg låg på grillen, så snart maden er kommet på risten. Grilltid – fra 10 til 30 minutter (afhængigt af kødets størrelse og type). 

Røgning: Alt efter typen af rygeovn, du har, placeres flisen i en røggenerator eller i selve rygeovnen – i det dertil indrettede område – eller i ildkassen rundt om det glødende brænde.  

Flisen er ideel til brug i en røggenerator. Det giver de mest professionelle resultater – produkter med fremragende smag, aroma og farve.

Bemærk: Rygeovn og grill bør kun betjenes af voksne, som følger brandsikkerhedsreglerne og har læst brugsvejledningen til det pågældende udstyr samt anvisningerne for brug af flis. Vær forsigtig ved optænding og påfyldning af flis under drift af grill, rygeovn eller røggenerator for at undgå forbrændinger. Sørg for, at børn og husdyr ikke har adgang til varme enheder. 

Opbevar flisen tørt og køligt. 

Sættet indeholder 5 x 450 g poser med rygeflis.