Måling af alkoholindhold

Specialiseret laboratorieundersøgelse. 

Parameter: Alkohol [%] 

​Metode, udstyr: Måling af destillatets densitet, oscillerende densitetsmåler

OIV-standard: OIV-MA-AS312-01A 

Type af undersøgte produkter: vin/cider/øl og andre alkoholholdige drikke.

Prøvevolumen: 500 ml 

Alkoholkoncentration er en af de vigtigste parametre for alkoholholdige produkter. Det er værd at kende den: 

- hvis vi vil prale af alle parametrene (faglig karakteristik) af hjemmelavet drik; 

- hvis gæringen er stoppet, og det er tilrådeligt at genstarte den;

- hvis vi, f.eks. som vingård, er forpligtet til at angive en sådan parameter på etiketten. 

Undersøgelsen gør det muligt at bestemme alkoholindholdet i volumenprocent, bestemt af antallet af enheder af ren alkohol indeholdt i 100 volumen enheder af produktet, ved en temperatur på 20°C. Alkoholniveauet undersøges med en oscillerende densitetsmåler i destillatet i henhold til standarden OIV-MA-AS312-01A. 

Alkoholindholdet i vin bør ligge mellem 8,5 og 18%.

Levering af prøver:

Prøver til undersøgelse kan leveres personligt til vores butik i Łódź (det er muligt at vælge undersøgte parametre og betale på stedet) eller sendes med post / kurér til adressen 93-373 Łódź, ul. Pryncypalna 125 med påskriften LABORATORIUM. Derudover beder vi om at vedlægge en beskrivelse af prøverne og de valgte analyser (bekræftelse af bestilling og betaling via Browin e-shop). Prøver sendt med post/kurér skal være i en ren, neutral beholder (f.eks. efter mineralvand, uden smag), godt sikret, så de sikkert når frem til laboratoriet.

Behandlingstid:

Behandlingstiden for tjenesten afhænger af antallet af bestilte analyser samt den nuværende belastning af laboratoriet og er op til 7 dage.

Vi udsteder momsregninger.

Bemærk: De indsendte prøver opbevares i en periode på 2 uger, hvorefter de bortskaffes. Eventuelle tvivl bedes rapporteres i denne periode.