Kødprikker med beskyttelse

• Nødvendigt køkkenredskab - en kødhammer med 56 knive i rustfrit stål, ideel til at tilberede saftige bøffer!
• Mørt og delikat kød - ved at bruge kødhammeren vil dine yndlingskødretter imponere med smag og blive mere udtryksfulde og møre.
• Tilbered kødet, som du kan lide det - kødhammeren er perfekt til at lave kyllingebryst, schnitzler og palomilla-bøffer. 
• Reducerer tilberedningstiden for kogning, stegning og grillning - ved at prikke kødet før varmebehandling kan du reducere tilberedningstiden med op til 50%!
• Ergonomisk og sikker form - gør det muligt at prikke kødet uden at bruge meget kraft, og sikkerheden beskytter mod uønskede snit og skubber knivene ud først, når enheden trykkes mod retten eller låser dem permanent!

Elsker du perfekt tilberedte saftige bøffer? Ønsker du, at dine kogte, bagte og grillede kødretter skal være møre og delikate, og at deres smag fremhæves af de anvendte krydderier og marinader? Vælg vores kødhammer - et uundværligt redskab i køkkenet, også når du tilbereder grillretter. Brug af kødhammeren er ekstremt enkelt og samtidig sikkert. 56 knive i rustfrit stål, skjult i en plastikskal, skubbes ud af enheden takket være en speciel sikkerhed, først når den trykkes mod kødet. Derfor behøver du ikke bekymre dig om utilsigtede snit! Når du opbevarer enheden i skuffen, kan du også låse knivene helt!

PAS PÅ de skarpe knive! Sikker opbevaring af enheden er mulig takket være låsen, der gør det muligt at låse knivene helt i kødhammeren! 

Hvorfor er det værd at prikke kødet før varmebehandling?

For det første - denne procedure gør det muligt at reducere kogning, stegning og grillning med op til 50%! For det andet - det gør det muligt for marinader og krydderier at blive bedre absorberet. Kødfibrene bliver bløde, og retterne mere møre og saftige. At prikke kødet forhindrer også, at hele retten reduceres i volumen under bagning!

For det tredje - kødet bevarer sine naturlige safter under tilberedningen, det er mere velsmagende, lettere at spise og også at fordøje!

Tekniske data:

• Antal knive: 56
• Længde på knive: 2,5 cm
• Materiale af knive: rustfrit stål