Rektangulær granit pizzasten 37 x 35 cm

Denne rektangulære sten af høj kvalitet, lavet af sort granit, er perfekt til både bagning af lækker pizza og sprødt brød eller kager. Du kan også med fordel bruge den til grillning. Placeret i en hjemmeovn vil den give dig en effekt, der minder om en traditionel pizzaovn.

• Til pizza og brød - stenen er velegnet til bagning af fremragende pizza til hele familien samt brød, boller eller kager. Den rektangulære form er ideel til at udnytte ovnens kapacitet fuldt ud og forberede bagværk til hele familien.
• Perfekt til brug i ovnen og til grillretter - stenen vil lette og fremskynde bagningen, fordele varmen jævnt og absorbere fugt, så pizzaen smager som lavet i den bedste pizzeria, og andre bagværk vil også imponere med udseende og smag. Den er også fremragende til grillning af kød og grøntsager samt temperering af chokolade.
• Høj kvalitet og tidløs skønhed i form - naturlig, omhyggeligt bearbejdet granit, modstandsdygtig over for høje temperaturer. Ved at følge brugsanvisningen vil du kunne nyde denne sten i mange år. Den vil ikke kun se smuk ud i køkkenet og på grillen, men også på bordet - brugt til servering af retter.
• Bekvem og sikker brug af stenen samt nem rengøring efter bagning eller grillning. Du vil sætte pris på både den perfekt glatte øverste overflade af pladen og den skridsikre nederste overflade.
• Gaveidé - denne elegante sten vil være en fremragende gave til forskellige lejligheder – især for pizzaelskere og hjemmebag, grill og højkvalitets køkkenudstyr.

Takket være brugen af denne 100% naturlige og holdbare granit vil bagningen være kortere og lettere, da den fremragende akkumulerer varme og absorberer fugt jævnt over hele overfladen. Disse værdifulde egenskaber ved stenen vil give dig mulighed for at forberede bl.a. lækre pizzaer - dejen vil smage som i de bedste italienske pizzeriaer! Andre bagværk vil også imponere med et professionelt resultat. Stenen er også fremragende til grillning af dine yndlingskød eller grøntsager.

Perfekt glat øverste overflade, slebne (faset) kanter, mat, skridsikker nederste overflade af granitpladen - alt dette garanterer bekvem og sikker brug af stenen samt nem rengøring efter bagning eller grillning. Hvis du bruger den korrekt, vil den tjene dig i mange år og fortsat vække beundring.

Stenen kan også bruges til servering af hjemmelavede produkter - pålæg, oste, grøntsager, frugter, sushi eller forretter vil præsentere sig meget effektfuldt på den.

Denne elegante sorte sten vil være en fremragende gave til enhver lejlighed. Den vil blive et smukt, men også solidt og holdbart element i enhver køkkenindretning, både traditionel og moderne.

Brugsanvisning for pizzastenen:

Før første brug vask stenen under rindende vand (koldt eller lunkent) eller tør den af med en våd klud.

Placer den rene sten (med den polerede side opad) på en rist i form af et gitter, på midterste niveau i en kold ovn. Stenens dimensioner er tilpasset ristens dimensioner for at optimere dens anvendelige overflade. Indstil temperaturen til ca. 250-270°C og forvarm ovnen i 30-60 minutter. Brug en spatel til at placere pizzaen på stenen og bag i et par minutter - afhængigt af dejens tykkelse, i henhold til opskriftens anbefalinger. Tag den færdige pizza ud af ovnen ved hjælp af spatlen. Efter bagning, lad stenen blive i ovnen, indtil den er helt afkølet.

• Undgå pludselige temperaturændringer - granit kan ikke lide ekstreme temperaturændringer, så læg altid stenen i en kold ovn, og tag den først ud, når den er afkølet. Dette vil undgå termisk chok og beskytte stenen mod eventuelle revner. Undgå også at placere kolde produkter (direkte fra køleskabet) på den.
• Opvarm aldrig en våd sten - hvis en våd sten opvarmes, vil vandet ikke fordampe korrekt, og der kan opstå revner på grund af det indre tryk, der dannes.
• Advarsel! Stenen opvarmes til høje temperaturer - direkte kontakt med den kan forårsage forbrændinger. Brug om nødvendigt passende beskyttelseshandsker.
• Smør ikke pizzastenen med olie - den polerede overflade af granit har mikroporer og kan i nogen grad absorbere olie, hvilket vil påvirke smagen af bagværket. Derudover kan der også opstå uønsket røg fra ovnen.

Vask stenen i hånden, eventuelt ved hjælp af milde (naturlige) opvaskemidler. Skrab forsigtigt fastsiddende dejrester af.

Pletter på pizzastenens overflade er en naturlig proces, der er forbundet med brugen af produktet. Eventuelle pletter, der ikke forsvinder efter vask, vil på ingen måde påvirke stenens funktionalitet - de vil blot være et tegn på, hvor ofte den bruges.