2 stykker udskiftningspakninger til vakuumforsegler 320624 fra Browin.
Funktioner ved forsegleren:
Vakuumpakning:
Yderligere oplysninger:
Bemærk: Til vakuumudsugning kræves folie eller en rillede pose (præget). Almindelige folier kan kun forsegles tæt.
Vakuumforsegling vil i høj grad forkorte marineringstiden for produkter og sikre saftighed i pølser under modningsprocessen. Om sommeren og efteråret kan du med forsegleren perfekt forberede sæsonens frugter til frysning. I passende folier kan du også opbevare f.eks. friske urter. Efter helligdage og fester, når der normalt er meget mad tilbage, vil vakuumpakning forlænge holdbarheden af forskellige lækre bidder.
Opbevaring af mad – guide
Kølerum (5±3°C) | Konventionel opbevaring | Vakuumpakket |
---|---|---|
Råt kød | 2-3 dage | 8-9 dage |
Skaldyr/fisk | 1-3 dage | 4-5 dage |
Kød efter varmebehandling | 4-6 dage | 10-14 dage |
Grøntsager | 3-5 dage | 7-10 dage |
Frugt | 5-7 dage | 14-20 dage |
Æg | 10-15 dage | 30-50 dage |
Frosset (-16±-20°C) | Konventionel opbevaring | Vakuumpakket |
---|---|---|
Kød | 3-5 måneder | > 1 år |
Fisk | 3-5 måneder | > 1 år |
Skaldyr | 3-5 måneder | > 1 år |
Omgivelsestemperatur 25±2°C / stuetemperatur | Konventionel opbevaring | Vakuumpakket |
---|---|---|
Brød | 1-2 dage | 6-8 dage |
Kager/kiks | 4-6 måneder | > 1 år |
Ris/mel | 3-5 måneder | > 1 år |
Nødder/frø | 3-6 måneder | > 1 år |
Te | 3-6 måneder | > 1 år |