Sæt af elektriske moduler med digital controller - dragON 1,5 kW, til have røgeovne

Dette sæt er opfyldelsen af dine drømme om at øge funktionaliteten af en stationær eller bærbar have-rygeovn. Oplev de mange fordele, som dragON-modulerne giver, og gå til et fuldt professionelt niveau af røgning for at nyde fremragende resultater. Du vil straks værdsætte komforten ved at bruge din gamle rygeovn med de nye moduler - og selve rygeovnen, nu i en elektrisk version, vil takke dig med lækre og perfekt tilberedte produkter!

Hvad får du?

• Mulighed for anvendelse til forskellige rygeovne - de universelle dragON-moduler passer til have-rygeovne (træ, stål, mursten) med en vægtykkelse på 1,5-15 cm.
• Forvandling af en almindelig rygeovn til en moderne og komfortabel - takket være brugen af modulerne i sættet får du mulighed for professionel røgning ved lav, høj og kold temperatur, tørring, opvarmning eller bruning af produkter.
• Tre moderne og praktiske moduler i ét sæt - du har adgang til kompatible varmeelementer og en digital controller-modul.
• Perfekt varmefordeling - varmelegemet med varmluftcirkulation fordeler varmen perfekt i hele rygekammeret, hvilket gør røgningen meget hurtigere og mere effektiv.
• Præcis styring - med controlleren (digitalt panel) kan du nemt styre alle røgprocesser, afhængigt af behov og uden konstant overvågning af indholdet.
• Sikkerhed - rygeovnens drift vil blive overvåget af en mikroprocessor-controller med hjælp fra en termostat, som i en farlig situation (ved temperaturer over 110⁰C) vil afbryde strømmen.
• Høj kvalitet - modulerne er designet og fremstillet på en måde, der sikrer deres pålidelighed og holdbarhed i lang tid ved intensiv brug.
• Venlig installation - hvis din rygeovn tillader samarbejde med dragON-modulerne, kan du hurtigt og nemt installere dem ved at følge instruktionerne.
• Besparelse - du behøver ikke at skifte din rygeovn ud med en ny, det er nok at opgradere den med et sæt moduler.

Elementer i sættet:

• Controller-modul
• Varmeelement med ventilator
• Termisk modul og termoelement

Efter installation - i henhold til installationsvejledningen - af controller-modulet, varmeelementet samt det termiske modul og termoelementet, og derefter tilslutning af sættet til en strømkilde, kan du styre rygeovnens drift - også i røgning med dragON Jet-seriens røggenerator, efter tilslutning af generatorens pumpeledning til controllerens stik.

Brug nemt funktionerne på det digitale controller-panel - kontroller parametrene og styr processen ved hjælp af:

• controller med display
• timer
• varmefunktionens omskifter
• ventilatorens tænd/sluk-knap
• hovedstrømforsyningens tænd/sluk-knap

Indstil og overvåg temperaturen (i området 0-90^oC), varmeelementets arbejdstid (i området 0-4 timer), vælg konstant eller tidsbestemt opvarmning, brug ventilatoren eller sluk den.

Detaljerede instruktioner findes i vejledningen, der følger med modulsættet.

Røg ansvarligt og sikkert

Rygeovnen, som modulerne skal monteres på, bør placeres/installeres uden for bygningen under et tag. Dette sted bør beskytte rygeovnen med modulerne mod påvirkning fra vejret (såsom regn, sne eller overdreven sollys) og sikre strømforsyning med jordforbindelse.

ADVARSEL! For at sikre korrekt installation og sikker drift af modulerne sammen med rygeovnen, læs omhyggeligt vejledningen, der følger med modulerne, og følg alle de angivne anbefalinger - herunder dem vedrørende sikkerhed ved arbejde med elektriske apparater.

Elementerne i sættet skal kun bruges på den måde, der er beregnet til modulerne. Enhver form for brug af apparaterne, der ikke er i overensstemmelse med deres formål, kan udgøre en fare for sundhed og liv.

Varmeelementet drives af en livsfarlig spænding på 230 V.

Brug beskyttelseshandsker ved kontakt med det opvarmede apparat.

Lad ikke apparatet være uden opsyn.

Med dragON-modulerne (inklusive Jet-seriens røggenerator) kan du ryge i flere muligheder:

• tørring (uden røg) temperatur ~ 60^oC
• kold røgning ~ temperatur 16-25^oC
• varm røgning ~ temperatur 30-55^oC
• hed røgning ~ temperatur 55-65^oC
• bruning ~ temperatur 70-85^oC

De angivne temperaturer er vejledende, vælg præcise værdier til det specifikke indhold.

Ved valg af en bestemt brugsmulighed for rygeovnen, brug de indstillinger, der er tilgængelige på controlleren i overensstemmelse med de generelle retningslinjer og de anbefalinger, der er angivet i opskriften for det specifikke indhold.

Drift af rygeovnen uden varmluftcirkulation ved maksimal temperatur, dvs. 90^oC afhængigt af vejrforholdene, er tilladt i højst 4 timer.

Og når du har røget, vil det lette vedligeholdelse og rengøring

Det er især vigtigt at rengøre termoelementet og den termiske sikring grundigt efter hver brug - helst med den meget effektive Rengøringsvæske til rygeovne tilgængelig hos Browin.

 Elektrisk strømforsyning:

• Spænding: 230 V 50 Hz
• Effekt: 1500 W

Sikring: 10A / KSD301 - 110^oC

Beskyttelsesgrad: IP31

Bedre er endnu bedre, når du allerede har det! 😉

Så skift din have-rygeovn til en moderne elektrisk enhed nu, som vil give dig mulighed for at nyde fremragende røgning hver gang - installer modulerne og mærk forskellen, der mere end kompenserer for din investering i dette praktiske sæt.