Dyk ned i en verden af perfekt destillering med vores praktiske konvekse sæt, der ikke kun tilbyder enestående kvalitet og unik stil, men også muligheder for udvidelse eller udskiftning af elementer efter behov.
Den modulære destillator Convex 30 L Torpedo er en professionel, modulær destillator med en 30 L beholder, med "kolde fingre" reflux, en opsamler og en køler. Et komplet sæt i høj kvalitet rustfrit stål (INOX), designet til brug på alle typer komfurer.
Produktet kendetegnes blandt andet ved følgende egenskaber:
Destillatoren er udstyret med en 30 L beholder (med anbefalet fyldning op til 90% af kapaciteten, ikke mindre end 25%), en køler med 1 opsamler og 2 termometre, hvilket muliggør destillation uden yderligere udstyr. "Kolde fingre" reflux gør det nemt at opnå et rent destillat med høj styrke. Sættet er egnet til brug på forskellige varmekilder. To præcise termometre med sonder gør det nemt at kontrollere temperaturen – inde i beholderen og i opsamleren. En PVC-slange med tilslutning gør det nemt at tilslutte vandtilførsel og -afløb. En silikoneslange bruges til at opsamle destillatet.
Sættet er udstyret med en tæt konveks beholder - med et kuppellåg, der muliggør eventuel skumning af bryggen eller mæsken uden risiko for forurening af kolonnen og dens fyldning. Kuppelformen, inspireret af klassiske "svanehals" alembikker, øger stabiliteten af hele kolonnen, selv ved høje destillatorer, hvilket også øger stabiliteten af hele destillationsprocessen. Kuppellåget har kun en hovedåbning til montering af kolonnen.
Kolonneforbindelse -modul af destillatoren i rustfrit stål monteret for at øge højden af destillationskolonnen og fyldt med rustfri stålskrubber, hvilket forbedrer renheden af det opnåede destillat.
Forbindelsen kan også fungere som et katalytisk filter, der renser destillatet perfekt. I sin nederste del har forbindelsen en tværstang, hvorpå der kan placeres et støttegitter, der tillader fyldning af kolonnen med kobberprismatiske fjedre (tilgængelige i Browin's sortiment).
Kolonneisoleringen reducerer varmetab - muliggør processen ved lavere omgivelsestemperatur.
Destillation har aldrig været så enkel! Mange års erfaring, søgen efter nye og bedre løsninger samt fokus på høj kvalitet gør det muligt for os at tilbyde gennemprøvet, specialiseret udstyr til destillation.
Beholderen og låget er fuldt kompatible med destillationsmoduler tilgængelige i BROWIN's sortiment – med denne destillator kan den udvides med ekstra elementer.
SETELEMENTER:
1. Beholder med en kapacitet på 30 L med kuppellåg
2. Kolonneforbindelse med isolering
3. "Kolde fingre" reflux
4. Hoved - køler med 1 opsamler
5. PVC-slange med hurtigkobling til vandtilslutning
6. Silikoneslange til opsamling af destillat
7. 2 ventiler - 1 til opsamleren og 1 til køleren
8. 2 elektroniske termometre med ramme og sonde
9. Tilbehør (pakninger - 3 stk., monteringsskruer og møtrikker – 12 stk.)
10. Brugsanvisning
Beholder
Varmekilde: elektrisk, induktions-, keramisk, gas-, spiral-komfur.
Anbefalet fyldning: ikke mere end 90% og ikke mindre end 25% af beholderens volumen
Destillationsapparat
· kolonneforbindelse
· "kolde fingre" reflux
· hoved – køler med opsamler lavet af rustfrit stål
- inde i køleren en spiral lavet af 8 mm rør
- vandtilslutning med 1/8" gevindmuffe
- 2 kugleventiler 1/8 tomme
Elektroniske termometre
Sættets dimensioner:
- højde: 104 cm
- bredde: 39 cm
- beholderens diameter: 39 cm
Komplementære produkter, der kan købes separat i Browin's sortiment:
- alkoholmåler til måling af destillatets styrke
- kobberprismatiske fjedre
Vandforbrug under processen er ca. 24-27 L/1 t
Før montering af sættet og påbegyndelse af dets brug skal man nøje læse den medfølgende manual og følge anvisningerne, idet man overholder reglerne for sikker brug af produktet.
ADVARSEL! Kun voksne må bruge enheden. Enheden må aldrig efterlades uden opsyn, mens den er i drift. Sørg for, at opbevaringsstedet for enheden er tilstrækkeligt sikret mod adgang fra børn og uønskede personer.
RENGØRING OG VEDLIGEHOLDELSE:
Følg anbefalingerne i manualen. Husk altid, at beholderen er lavet af stål. Efter hver brug kræver den vedligeholdelse og tørring. Manglende overholdelse af producentens anbefalinger kan forårsage skade på produktet, rust eller misfarvning.