Vores modulopbyggede destillationsapparat fra Browin i grundversionen convex er et nyt og forbedret sæt med konisk låg på beholderen. 

Dette er et helt enkelt grundsæt, som du kan udbygge efter behov.


  • Let at bruge – det grundlæggende sæt til det modulopbyggede destillationsapparat convex er et godt valg, også for begyndere inden for destillation.
  • Et uundværligt apparat i ethvert hjem – destillationsapparatet har mange anvendelsesmuligheder, blandt andet til fremstilling af destilleret vand, en lang række alkoholiske drikke og æteriske olier.
  • Med en multifunktionel gryde på 18 L – beholderen kan bruges ikke kun til destillation, men også til almindelig tilberedning af store portioner mad, kogning af ølurt eller henkogning.
  • Til alle typer mæsk og gæringsblandinger – velegnet til destillation af blandinger fremstillet af forskellige råvarer.
  • Kan udbygges – det grundlæggende destillationssæt convex kan udbygges efter behov, helt op til avancerede modeller af typen Aabratek.


Det modulopbyggede destillationssystem er udviklet til at imødekomme selv de mest krævende kunders behov. Takket være standardiserede tilslutninger og innovative systemkomponenter kan du sammensætte forskellige typer destillationsapparater.

Et grundsæt til begyndere med mulighed for udbygning.


Sættet indeholder:

• Beholder – fremstillet af rustfrit stål.


Konstruktionsegenskaber:

  • kapacitet – 18 L
  • 2 bærehåndtag
  • 5 spændelukninger
  • åbning i beholderens side til termometerføleren
  • fast, kuppelformet låg med åbning til montering af kolonnen
  • bunden er egnet til gas-, el- og keramiske komfurer.


Den nye, koniske form på beholderens låg giver plads til, at den gærende blanding eller mæsken eventuelt kan skumme over, uden risiko for at forurene kolonnen og dens fyldmateriale. Kuppelformen øger desuden stabiliteten i hele kolonnen, også ved høje destillationsapparater, hvilket samtidig gør hele destillationsprocessen mere stabil. Den nye lågform er inspireret af klassiske alembikker med svanehals og er samtidig en dekorativ detalje.

Den ændrede placering af termometeråbningen i beholderen giver bedre kontrol over temperaturen på det, der opvarmes i gryden. Det er vigtigt ikke kun under destillation, men også ved mæskning af korn, pasteurisering og opvarmning af mad.


• Destillationsmodul – kolonneforbinder 250 mm – fremstillet af rustfrit stål.

Forbinderen kan fungere som et katalytisk filter, så du kan bruge fyldmateriale, der øger renheden af det fremstillede destillat. Det bedste resultat opnås ved brug af prismatiske kobberfjedre. Kobberet binder flygtige svovlforbindelser, som giver destillaterne en svovlbrintelugt af rådne æg og påvirker smagen negativt. Forbinderen rummer ca. 450 ml fyldmateriale, som kan købes separat.


Konstruktionsegenskaber:

  • modulets højde 250 mm
  • modulrørets udvendige diameter – 48 mm
  • forbinderen afsluttes med skrueforbindelser
  • mulighed for brug af fyldmateriale


• Destillationsmodul – hoved med spiralkøler – fremstillet af rustfrit stål.

Køleren monteres øverst på destillationskolonnen og øger varmevekslingsfladen. En præcis ventil til regulering af kølevandets gennemstrømning giver hurtigere køling og lavere vandforbrug under processen.

Hovedet kan monteres i en enkel, grydebaseret destillationsopsætning og giver mulighed for at fremstille fremragende destillater, også med frugt- og kornsmag.


Konstruktionsegenskaber:

  • den kølende dels højde 280 mm
  • rørets udvendige diameter – 48 mm
  • vandtilslutning – gevindmuffe 1/8" til kobling eller ventil til slanger
  • åbning til elektronisk termometer


Derudover indeholder sættet:

  • to elektroniske termometre monteret i en holder. De giver mulighed for direkte og løbende kontrol af processen.
  • 5 m PVC-slange – til tilslutning af vand, udstyret med en hurtigkobling til haveslange, så den nemt kan sluttes til vandhanen.
  • 1 m silikoneslange – til opsamling af destillatet, egnet til kontakt med alkohol.
  • kugleventil 1/8 tomme 
  • lige gevindkobling
  • pakninger – 2 stk.
  • sæt med monteringsskruer og -møtrikker – 8 stk.
  • isolering af polyethylen til kolonnen
  • teflontape
  • brugsanvisning


Vi anbefaler også at tilkøbe:

  • rustfri støtter til fyldmateriale
  • prismatiske fjedre
  • alkoholmåler 
  • destillationspapegøje


Sættets højde uden termometer: ca. 92,5 cm

Forbrug af kølevand: ca. 22 L i timen

Destillationstid: ca. 1 L i timen