PRODUKT IKKE TILGÆNGELIG
Vores modulære destillator Browin i grundversionen convex er et nyt forbedret sæt med en konveks beholderlåg.
Dette sæt er en bogstavelig basic, som du kan udvide efter behov.
Det modulære destillationssystem er skabt for at imødekomme de mest krævende kunders behov. Takket være brugen af standardiserede forbindelser og innovative systemelementer kan forskellige typer destillatorer konfigureres på deres basis.
Grundsæt for begyndere med mulighed for udvidelse.
Sættet indeholder:
• Beholder - lavet af rustfrit stål.
Konstruktionsfunktioner:
Den nye, koniske form af beholderlåget muliggør eventuel skumdannelse af indstillingen eller mosen uden risiko for forurening af kolonnen og dens fyldning. Kuppelformen øger desuden stabiliteten af hele kolonnen, selv ved høje destillatorer, hvilket også øger stabiliteten af hele destillationsprocessen. Den nye form af låget er inspireret af klassiske alembikker "svanehals", hvilket er en behagelig detalje for øjet.
Ændringen af termometerhullets placering i beholderen giver større kontrol over temperaturen af den kogte substans inde i gryden – dette er vigtigt ikke kun i destillationsprocessen, men også under kornmaltning, pasteurisering eller endda opvarmning af retter.
• Destillatormodul - Kolonneforbinder 250 mm - lavet af rustfrit stål.
Forbinderen kan fungere som et katalytisk filter, der muliggør brug af fyldning, der øger renheden af den opnåede destillat. Den bedste effekt opnås ved brug af kobberprismatiske fjedre. Kobber har til opgave at adsorbere (absorbere) flygtige svovlforbindelser, der giver destillater en svovlbrinte lugt af rådne æg og har en negativ indvirkning på deres smag. Forbinderen kan rumme ca. 450 ml fyldning, som kan købes separat.
Konstruktionsfunktioner:
• Destillatormodul - Hoved med spiralformet køler - lavet af rustfrit stål.
Køleren monteret på toppen af destillationskolonnen øger varmeudvekslingsområdet. Brug af en præcis ventil til regulering af kølevandsstrømmen resulterer i hurtigere køling og lavere vandforbrug under processen.
Hovedet monteret i et simpelt pot-still system vil sikre fremragende spiritus, også smagsfulde, frugtige, kornbaserede.
Konstruktionsfunktioner:
Yderligere udstyr i sættet inkluderer:
Vi anbefaler at købe:
Højde på sættet uden termometer: ca. 92,5 cm
Forbrug af kølevand: ca. 22 L pr. 1 time
Destillationstid: ca. 1 L pr. 1 time