Essens med smag af slivovitz, til 4 L, 40 ml

Oplev vores essens med smag af blommebrændevin, som giver dig mulighed for nemt at tilberede en drik med en dyb, blommeagtig aroma og intens smag. Takket være indholdet af naturlige aromaer sikrer denne essens en rig smagsoplevelse. Føl smagen af historie og tradition!

Du vil sætte pris på produktets fordele:

• Intens smag og aroma af blommebrændevin - essensen giver dig mulighed for at skabe drikkevarer med en markant, blommeagtig karakter, ideel til elskere af traditionelle drikke.
• Lethed og hurtighed i forberedelsen - du skal blot blande essensen med en højprocentet drik og sukker i den ønskede mængde, lade det stå i mindst 24 timer - og så kan du nyde den færdige drik.
• Effektivitet - en flaske med en kapacitet på 40 ml er nok til at forberede hele 4 liter drik, hvilket også er meget fordelagtigt fra et økonomisk synspunkt.
• Praktisk emballage - specielle fordybninger i flasken gør det muligt at måle portioner af essensen præcist på 10 ml, hvilket letter forberedelsen af mindre mængder drik.

Anvendelsesmåde:

Hæld indholdet af flasken (40 ml) i 4 liter højprocentet drik. Bland grundigt og lad det stå i mindst 24 timer, så ingredienserne kan blande sig. For at opnå den bedste smags- og duftoplevelse anbefaler vi at indtage drikken efter cirka en uge.

Forbered din egen drik med smag af blommebrændevin og overrask dine gæster med en unik aroma og intens smag!

Vidste du, at? Historien om blommebrændevin i Polen går tilbage til det 17. århundrede, da man, inspireret af den balkanske palinka, begyndte at producere disse frugtige, stærke drikke.

Brug vores essens til at forberede en fremragende blomme-likør:

Ingredienser:

• 500 ml blommebrændevin
• 500 g modne ungarske blommer
• 200 g sukker
• 1 vaniljestang (valgfrit)
• 1 kanelstang (valgfrit)
• 100 ml honning (valgfrit, for en mildere smag)

Fremgangsmåde:

1. Vask, tør og fjern stenene fra blommerne. Du kan prikke dem let med en gaffel for at frigive mere aroma.
2. Overfør frugterne til en stor krukke.
3. Tilsæt vaniljestangen og kanelen, og hæld derefter blommebrændevinen over det hele.
4. Luk krukken tæt og stil den på et mørkt, køligt sted i mindst 6 uger, ryst krukken lejlighedsvis.
5. Efter denne tid hældes væsken fra (du kan filtrere den tørre likør på dette tidspunkt), og frugterne dækkes med sukker. Når de frigiver saften, hæld den søde likør fra og bland den med den tidligere hældte alkohol.
6. Filtrer likøren gennem gaze eller et kaffefilter. Hvis du ønsker det, kan du tilføje honning for en mere fløjlsagtig smag.
7. Hæld på flasker og lad det stå i yderligere 2-3 måneder, så likøren modnes og får fuld smag.

Servering:

Likøren serveres bedst afkølet, i små glas, som en digestif efter måltidet.

Velbekomme! 🍷

Ingredienser: glycerin, vand, syre (æblesyre), aromaer, naturlig aroma 1,8%.