Brewkit Coopers Brew A IPA

Produktkarakteristik:
Dette er et produkt fra det australske firma Coopers, der bruges til at forberede 23 L øl.
Hver dåse indeholder:
-1,7 kg hermetisk forseglet humlet malt, uden tilsætning af konserveringsmidler (malten har en konsistens, der minder om karamel/honning).
-en pose bryggergær (inkluderet under låget).

Ægte tilbud - 100% kvalitet til en enestående pris!
Resultaterne af undersøgelser udført på Institut for Bioteknologi i Fødevareindustrien i Łódź viste, at koncentratet bevarer sine fulde egenskaber i mindst 18 måneder efter den udløbsdato, der er angivet af producenten. Dette blev bekræftet af tests udført i vores firmalaboratorium og brygninger udført af erfarne bryggere - ved brug af ny gær bevarer ekstraktet alle sine typiske egenskaber, hvilket garanterer produktion af øl identisk med den brygget med den oprindelige gær.

1. Højeste kvalitet — sættet indeholder et koncentrat af høj kvalitet fra humlet malt, uden tilsætning af konserveringsmidler og specielt udvalgt gær. Ved at kombinere disse ingredienser kan du selv lave en fremragende øl med en karakteristisk profil.

2. Let at lave — med Coopers koncentrat behøver du kun grundlæggende udstyr, vand og en sødestof for at starte din rejse med hjemmebrygning.

3. Fremragende smag og aroma, ædel farve — Med Brewkit Coopers Brew A IPA laver du en øl med en tropisk, citrusagtig aroma og smag med grapefrugtnoter og en bitter, humlet finish. Øllen vil også imponere dig med sin dybe, ravfarvede nuance med røde refleksioner.

4. Det betaler sig! Omkostningerne ved at lave hjemmebrygget øl baseret på Coopers koncentrater er en investering, der vil give dig stolthed over at nyde en fantastisk øl – som du kan lide det og når du vil. Du vil bruge mindre end ved at købe færdiglavet øl, og oplevelsen af at smage din egen bryg vil være uvurderlig – også for dine nærmeste og venner.

5. Nok til alle — en dåse koncentrat giver mulighed for at lave fra 18 til 23 L fremragende hjemmebrygget øl!

Brew A IPA koncentrat er et produkt fra Coopers – et værk af australske specialister i verdensklasse, der i generationer har skabt anerkendte brewkits over hele verden – humlede maltekstrakter til selvbrygning af øl. Takket være den kreative kombination af Coopers opskrifter med erfaringen fra BROWIN, der specialiserer sig i bl.a. produktion af gær og udstyr til hjemmebryggerier, er det nu lettere end nogensinde at lave din egen øl. Brew A IPA ølkoncentrat fremstilles ved at blande fintmalet byg malt med vand ved en temperatur på ikke over 75°C. Det næste trin i produktionen er filtrering og fordampning af den resterende væske under vakuumforhold, indtil den får en tyk honningkonsistens.

Brew A IPA koncentrat gør det muligt at forberede din egen, stærkt ravfarvede, amerikanske IPA øl, der er kendetegnet ved en citrus-grapefrugt note, afbalanceret af ravmalt. Alle disse egenskaber gør dette koncentrat til en standard for hjemmebryggerier. Under låget på dåsen med koncentratet er der gær, hvilket gør det ekstraordinært nemt at lave hjemmebrygget øl. Sættet indeholder malt af høj kvalitet, aromatisk humle og specielt udvalgt gær. Koncentrat, sterilt udstyr, vand og en valgt sødestof — det er alt, hvad du behøver for snart at kunne nyde den ekstraordinære smag og aroma af en hjemmebrygget, gylden drik med en raffineret karakter. Smagning i selskab med familie eller venner vil blive din stolthed og vil gøre festen endnu mere fornøjelig — en dåse Brew A IPA vil give dig mulighed for at forberede fra 18 til 23 L høj kvalitet håndværksøl.

Sværhedsgrad ved forberedelse: let

Ølfarve EBC: 230

Humle/bitterhed IBU: 830

Dåsen indeholder: 1,7 kg hermetisk forseglet humlet malt, uden tilsætning af konserveringsmidler (malten har en konsistens, der minder om karamel/honning) og en pose bryggergær (placeret under låget).

Forventet alkoholkoncentration: (dåse ekstrakt + 1 kg glukose/sukker eller dåse maltekstrakt): 4-5%

Mindre sukker tilsætninger vil give dig en lettere øl!

En måde at spare penge på!

Prisen på udstyr er en investering i fremtiden — alle nødvendige produkter: gæringsbeholder, kapsler, kapselmaskine – koster ca. 200 kr. Selvfølgelig kan du med tiden udvikle din bryggeripassion ved at gå på en mere professionel vej og bruge yderligere produkter dedikeret til bryggerientusiaster. Men det kræver kun minimalt, grundlæggende udstyr for at kunne nyde din egenlavede øl. Vi anbefaler især vores MIKROBROWAR 1 (406000) sæt, som er en fantastisk gaveidé, men også et komplet startkit for en person, der ønsker at begynde sin bryggerirejse.

Denne udgift vil hurtigt betale sig, især da det er mere økonomisk at lave øl fra koncentrat end at købe færdiglavet øl i butikken. For eksempel, ved køb af Coopers koncentrater til 23 L øl (gennemsnitlig pris pr. dåse: 70 kr) – koster en 500 ml flaske 1,5 kr. Ved at tilføje sukker eller glukose (hvilket forbedrer ølsmagen) – vil denne pris stige til 2 kr. Det er stadig en lavere eller tilsvarende pris til de mest populære, "almindelige" øl tilgængelige i store discountbutikker, til kampagnepriser fra 2,5 til 3 kr. Husk også, at glæden ved at drikke og dele hjemmebrygget øl med venner og familie er... uvurderlig! For dem, der kan lide mere sofistikerede smage og håndværksøl, har vi koncentrater som Amber Ale, Long Play IPA eller Diablo IPA, der giver mulighed for at lave op til 8,5 L øl. Disse er mere sofistikerede typer, ofte fundet i håndværksbryggerier, hvortil man også kan tilføje humlede maltekstrakter for at opnå en endnu mere markant smag. Omkostningerne ved at lave sådan en øl er fra 2 til 3 kr pr. 500 ml flaske. I mellemtiden varierer kampagnepriserne for denne type øl i discountbutikker fra 6 til endda flere dusin kroner. Det er derfor let at se, at takket være passionen for hjemmebrygget øl kan vi ikke kun spare penge, men også udvikle vores bryggersmag og imponere andre med smagningen af stadig mere interessante drikkevarer.

Hvordan laver man sin egen hjemmebrygget øl?

AT LAVE SIN EGEN ØL ER MEGET LET OG ØKONOMISK! DET KRÆVER KUN 4 TRIN:

HVOR LANG TID HAR DU BRUG FOR?

1.    Bland alle ingredienserne: ca. 20 minutter.

2.    Lad urten stå: cirka 7 dage.

3.    Flaskning: ca. 40 minutter.

Og når øllen er klar og afkølet – nyd den til fulde!

Opskrift på hjemmebrygget øl:

1. Skyl alt udstyr grundigt med kaliumdisulfit

2. Hæld vand ved ca. 28 grader i et glas, og tilsæt derefter gæren fra under låget. Hydrer det hele i 15 minutter.

3. Fjern instruktionerne fra dåsen, og placer den derefter i varmt vand i ca. 10 minutter.

4. Hæld ca. 2 L vand i en gryde, og bring det i kog.

5. Hæld indholdet af dåsen i gryden med vand og rør grundigt, indtil urten (karamel) er opløst.

6. Hæld 2 L koldt vand i den skyllede beholder og tilsæt indholdet af gryden, og fyld det hele op med vand til en volumen på 8,5 L.

7. Stabiliser temperaturen til 24-26 grader, og tilsæt derefter gæren og rør energisk.

8. Luk beholderen tæt og monter en gæringsrør i den.

9. Fermenter i 10 dage.

10. Hæld øllen på flasker, tilsæt 1 Coopers Carbonation Drops tablet til hver 0,5 L flaske. Stil flaskerne på et mørkt og varmt sted.

11. Efter 2 uger er øllen klar til at blive smagt!

Lær mere om Coopers mærket!

Og find ud af, hvor let det er at lave australsk øl!

Læs også vores artikel "Lav forfriskende øl"