Flydende røgaroma – kirsebærtræ, 250 ml

Giv dine retter en unik, frugtig-røget kirsebæraroma og løft smagen til et nyt niveau! Vores flydende aroma er den ideelle måde hurtigt og nemt at få en ægte røget note – helt uden en traditionel røgovn.

Hvorfor vælge flydende røg med kirsebæraroma?

• 🍒 Frugtig-røget karakter - den subtile kirsebærnote i kombination med røg giver en særlig, flerdimensionel dybde i smagen.
• 🔥 Smag som ægte røgning - den intense aroma gengiver fornemmelsen af traditionel røgning, uden brug af røggenerator og andet specialudstyr.
• 🍖 Alsidig anvendelse - perfekt til kød, fisk, oste, supper, grillede grøntsager og til fremstilling af pølser.
• ⏱️ Hurtig og nem at bruge - tilsæt blot til lage, marinade, suppe eller fars – eller påfør direkte på retten – for en lækker note af kirsebærrøgning.
• 🌱 Til kreative kokke - ideel til BBQ, saucer, grillretter og dine egne plantebaserede opskrifter.
• 🍲 Perfekt til supper - løfter mange af dine favoritsupper med dybde og den karakteristiske røgede note – selv uden røget kød.

Vi anbefaler især aromaen til supper som żurek (syrlig rugmels-/surdejssuppe), grochówka (ærtesuppe), fasolowa (bønnesuppe), kapuśniak/kwaśnica (kålsuppe på surkål), gulaszowa (gullashsuppe), cebulowa (løgsuppe), ziemniaczana (kartoffelsuppe) og barszcz czerwony (ikke-sød, polsk rødbedesuppe). Den er også fremragende i cremede supper, fx græskar, blomkål, selleri eller pastinak – samt i plantebaserede supper med linser eller kikærter.

Du vil sætte pris på, hvor drøj aromaen er - 1 flaske rækker til hele 20 kg kød.

Produktet er ikke beregnet til direkte indtagelse.

Sådan bruger du den:

Ryst før brug.

1. Til saltning/peklning: 25 ml aroma pr. 1 L marinade eller lage.
2. Til supper og saucer: 15-25 ml pr. 1 L.
3. Direkte på produktet: pensl aromaen direkte på kød eller fisk før stegning, pandestegning eller grillning (uden fortynding).
4. Til fremstilling af pølser: 6-10 ml pr. 1 kg fars.

Ingredienser: vand, aroma, naturlig kirsebæraroma 4,6 %, farvestoffer (karamel, paprikaekstrakt).

Nettovolumen: 250 ml

Opbevaring:

Opbevar tæt lukket, væk fra sollys, ved stuetemperatur. Brug inden for 30 dage efter åbning.

Der er mange måder at få røgsmag på! Den flydende er den hurtige og enkle genvej til røget smag uden røgovn – prøv den!

Sikkerhed og overholdelse af reglerne

Røgaroma i flydende form er sikker at bruge og fuldt ud i overensstemmelse med de gældende EU-regler for aromastoffer.

Produktet indeholder ikke stoffer, der er trukket tilbage eller forbudt i henhold til:

• Kommissionens forordning (EU) 2024/234, der ændrer bilag I til forordning (EF) nr. 1334/2008,
• Kommissionens forordning (EU) 2024/2067, der ændrer forordning (EU) nr. 1321/2013 for så vidt angår aromastoffer fra røgning.

Sammensætningen opfylder alle gældende lovkrav, og overensstemmelsen er bekræftet på baggrund af opdateret dokumentation og oplysninger fra leverandører af råvarer.

Vi går op i kvalitet, transparens og sikkerhed – så du kan bruge røgaromaen med fuld tillid og efter hensigten.