Flydende røgaroma, til 20 kg, 250 ml

Professionel røgsmag uden røgeovn? Med røgaroma er det nemt og enkelt!

En koncentreret røgaroma i flydende form giver en unik, dyb smag af traditionel røgning – uden behov for en røgeovn. Der er kun brug for 25 ml pr. 1 L lage for at give retterne en autentisk, røget aroma. Den er også fremragende til fisk, oste og veganske/vegetariske retter🌱!

Mangler du tid til at starte røgeovnen, eller har du ikke det rette udstyr? Brug flydende røgaroma, som hjælper dig hurtigt og bekvemt med at give retterne en dyb, røget aroma. Du kan hurtigt tilberede retter, der sætter smag på samvær med familie og venner.

Derfor er vores røgaroma et godt valg:

• Alsidig anvendelse - aromaen egner sig perfekt til marinader, BBQ-saucer, supper (bl.a. ærtesuppe [grochówka], sur rugsuppe [żurek]), chili con carne, dressinger, samt til forberedelse af kød til grillen, hjemmelavet pålæg, fisk (fx laks, makrel), oste med skimmel, oste i stil med oscypek og camembert.
• Også perfekt til veganere og vegetarer - giv røget smag til tofu, tempeh, plantebaserede ostesubstitutter eller plantebaserede retter, fx vegansk bacon af aubergine eller svampe.
• Sikker - aromaen fremstilles af naturlige kondensater fra forbrænding af træ.
• Drøj i brug - 1 flaske rækker til hele 20 kg kød! Røgaromaen giver retterne den rette smag, farve og tekstur, som er typisk for røget mad.
• Nemt at bruge - effekt af røgaromaen allerede efter 15 minutter!

Brugsanvisning:

• Ryst før brug.
• Tilføj 25 ml aroma pr. 1 L marinade/lage.
• Alternativ mulighed: påfør den flydende aroma med en pensel på kød eller fisk lige før bagning, stegning eller grillning (aromaen behøver ikke blive fortyndet).

Ingredienser: vand, aroma, farvestoffer (karamel, paprikaekstrakt).

Nettoindhold: 250 ml

Opbevaringsbetingelser:

Opbevares tæt lukket, væk fra sollys, ved stuetemperatur. Efter åbning anvendes inden for 30 dage.

Produktet er ikke beregnet til direkte konsum.

Du kan lave røg på mange måder! Den flydende variant er en enkel og hurtig måde at opnå røgningseffekt uden at bruge en røgeovn – prøv den!

Sikkerhed og overensstemmelse med lovgivningen

Vores røgaroma er sikker at bruge og fuldt ud i overensstemmelse med de gældende EU-bestemmelser vedrørende aromastoffer.

Produktet indeholder ikke stoffer, der er udfaset eller forbudt i henhold til:

• Kommissionens forordning (EU) 2024/234, der ændrer bilag I til forordning (EF) nr. 1334/2008,
• Kommissionens forordning (EU) 2024/2067, der ændrer forordning (EU) nr. 1321/2013 for så vidt angår røgsmagsstoffer.

Sammensætningen af aromaen opfylder de gældende lovkrav, og overensstemmelsen er bekræftet på grundlag af opdateret dokumentation samt oplysninger modtaget fra råvareleverandører.

Vi værner om kvalitet, transparens og sikkerhed for vores produkter — det betyder, at du kan bruge røgaromaen med fuld tillid, som tilsigtet.