Flydende røgaroma - eg, 250 ml

Oplev flydende røgaroma med egetræ - en dyb, intens og elegant røget note, der løfter dine opskrifter op i den raffinerede smagsliga. Det er det perfekte valg til dig, der elsker klassisk røgning.

Hvorfor vælge flydende røgaroma med egetræ?

• 🌳 Egearoma - en varm, intenst røget duft med tydelige noter af egetræ, som giver dine retter dybde og karakter.
• 🛠️ Traditionel base, moderne brug - giver effekten af klassisk røgovn uden at tænde op i brænde, uden lange forberedelser og uden specialudstyr.
• 🍗 Alsidig anvendelse - egearoma er fremragende til kød, fjerkræ, fisk, ost og retter fra grillen.
• 🍷 Forstærker rettens karakter - egearomaens markante note spiller flot sammen med kraftige smage som BBQ, braiserede spareribs, ovnstegt kød og oste.
• 🍲 Ideel til supper - velegnet som smagsgiver i fx ærtesuppe, bønnesuppe, kålsuppe, gullaschsuppe samt cremede supper. Giver en dyb, røget smag – selv uden røget kød.
• 🧑‍🍳 Nemt at bruge - tilsæt aromaen til marinade, suppe eller fars, eller pensl den direkte på produktet før tilberedning.

🔥 Du vil sætte pris på, hvor drøj aromaen er - 1 flaske rækker til op til 20 kg kød.

Sådan bruger du den:

Ryst før brug.

1. Til saltning/pekelage: 25 ml aroma pr. 1 L marinade eller lage.
2. Til supper og saucer: 15–25 ml pr. 1 L.
3. Direkte på produktet: pensl aromaen direkte på kød eller fisk før stegning, pandestegning eller grillning (uden fortynding).
4. Til pølsefremstilling: 6–10 ml pr. 1 kg fars.

Produktet er ikke beregnet til direkte indtagelse. 

Ingredienser: vand, aroma, egearoma 4,3 %, farvestoffer (karamel, paprikaekstrakt).

Nettoindhold: 250 ml

Opbevaringsforhold:

Opbevar tæt lukket, væk fra sollys og ved stuetemperatur. Efter åbning bør produktet bruges inden for 30 dage.

Der er mange måder at få røgsmag på! Denne flydende variant er en hurtig og nem genvej til røgsmag uden røgovn – prøv den!

Sikkerhed og lovgivningsmæssig overensstemmelse

Røgaromaen er sikker at bruge og fuldt ud i overensstemmelse med gældende EU-regler

om aromastoffer.

Produktet indeholder ikke stoffer, der er udfaset eller forbudt i henhold til:

• Kommissionens forordning (EU) 2024/234, som ændrer bilag I til forordning (EF) nr. 1334/2008,
• Kommissionens forordning (EU) 2024/2067, som ændrer forordning (EU) nr. 1321/2013 vedrørende røgaromaer.

Aromaens sammensætning opfylder alle gældende lovkrav, og overensstemmelsen er bekræftet på baggrund af opdateret dokumentation samt oplysninger fra råvareleverandører.

Vi går op i kvalitet, gennemsigtighed og sikkerhed – så du kan bruge røgaromaen med fuld tillid, præcis som den er tænkt.