Flydende røg til 3 kg kød, 40 ml

Professionel røget smag uden røgeovn? Med flydende røgaroma er det nemt og ligetil!

Koncentreret flydende røgaroma giver en særlig, dyb smag af traditionel røgning – uden at du behøver en røgeovn. Det er nok med 25 ml pr. 1 L lage for at give retterne en autentisk, røget aroma. Den er også perfekt til fisk, oste og plantebaserede retter🌱!

Mangler du tid til at tænde røgeovnen – eller har du ikke udstyret? Brug den flydende røgaroma, som hurtigt og nemt giver maden en dyb, røget smag. Så kan du på nul komma fem servere retter, der løfter hyggen med familie og venner.

Derfor skal du vælge vores flydende røgaroma:

• Alsidig anvendelse - aromaen er ideel i marinader, BBQ-saucer, supper (fx ærtesuppe, żurek), chili con carne, dressinger og til forberedelse af kød til grill, hjemmelavet charcuteri, fisk (fx laks, makrel), oste med skimmel samt oste i stil med oscypek og camembert.
• Også oplagt til veganere og vegetarer - giv røget smag til tofu, tempeh, plantebaserede ostealternativer eller grønne retter, fx vegansk bacon af aubergine eller svampe.
• Sikker - aromaen fremstilles af naturlige kondensater fra forbrænding af træ.
• Drøj i brug - 1 flaske rækker til ca. 3 kg kød! Røgaromaen giver retterne den rette smag, farve og tekstur, som er typisk for røgede fødevarer.
• Nemt at bruge - smagen sætter sig allerede efter 15 minutter!

Sådan bruger du den:

• Ryst før brug.
• Tilsæt 25 ml aroma pr. 1 L marinade/saltlage.
• Alternativt: pensl den flydende aroma på kød eller fisk lige før bagning, stegning eller grillning (aromaen behøver ikke at blive fortyndet).
• Til supper og saucer: 15–25 ml pr. 1 L.

Ingredienser: vand, aroma, farvestoffer (karamel, paprikaekstrakt).

Nettoindhold: 40 ml

Opbevaringsforhold:

Opbevares tæt lukket, væk fra direkte sollys, ved stuetemperatur. Brug inden for 30 dage efter åbning.

Produktet er ikke beregnet til direkte indtagelse.

Der er mange måder at få røgsmag på! Den flydende variant er en nem og hurtig genvej til røget smag uden røgeovn – prøv den!

Sikkerhed og overensstemmelse med lovgivningen

Vores røgaroma er sikker at bruge og fuldt ud i overensstemmelse med gældende EU-regler for aromastoffer.

Produktet indeholder ikke stoffer, der er udfaset eller forbudt i henhold til:

• Kommissionens forordning (EU) 2024/234, der ændrer bilag I til forordning (EF) nr. 1334/2008,
• Kommissionens forordning (EU) 2024/2067, der ændrer forordning (EU) nr. 1321/2013 om røgsmagsaromastoffer.

Sammensætningen opfylder de gældende lovkrav, og overensstemmelsen er bekræftet på baggrund af opdateret dokumentation samt oplysninger fra råvareleverandører.

Vi går op i kvalitet, gennemsigtighed og sikkerhed – så du kan bruge røgaromaen med fuld tillid, helt som tiltænkt.