Flydende røgaroma – kirsebærtræ, 40 ml

Giv dine retter et særligt, frugtigt-røget kirsebæraroma og løft smagen til næste niveau! Vores flydende aroma er den ideelle måde hurtigt og nemt at få en note af ægte røgning – helt uden at bruge en traditionel rygeovn.

Hvorfor vælge flydende røg med kirsebærsmag?

• 🍒 Frugtigt-røget karakter - den diskrete duft af kirsebær kombineret med røg skaber en unik, flerdimensionel dybde i smagen.
• 🔥 Smag som ved ægte røgning - aromaen gengiver karakteren af traditionel røgning, uden behov for røggenerator og andet specialudstyr.
• 🍖 Alsidig anvendelse - perfekt til kød, fisk, ost, supper, grillede grøntsager og til pølsefremstilling.
• ⏱️ Hurtig og nem at bruge - tilsæt blot til lage, marinade, suppe eller fars, eller pensl direkte på retten for at få et særligt kirsebær-røget præg.
• 🌱 Til den kreative kok - ideel til BBQ, saucer, grillretter og dine egne veganske og vegetariske opskrifter.
• 🍲 Perfekt til supper - løfter mange af dine favoritsupper med dybde og en karakteristisk røgnote – selv uden røget kød.

Vi anbefaler især aromaen til supper som surdejsbaseret sursuppe (żurek), ærtesuppe, bønnesuppe, kålsuppe/surkålssuppe (kapuśniak/kwaśnica), gullaschsuppe, løgsuppe, kartoffelsuppe og rødbedesuppe (tør barszcz). Den er også skøn i cremede supper, fx med græskar, blomkål, selleri eller pastinak. Aromaen er desuden et glimrende smagsboost i plantebaserede supper med linser eller kikærter.

Du vil sætte pris på, hvor drøj den er – 1 flaske på 40 ml rækker til 3 kg kød.

Brugsanvisning:

Ryst før brug.

1. Til pekling: 25 ml aroma pr. 1 L marinade eller lage.
2. Til supper og saucer: 15-25 ml pr. 1 L.
3. Direkte på produktet: pensl aromaen direkte på kød eller fisk før stegning, på panden eller på grillen (uden fortynding).
4. Til pølsefremstilling: 6-10 ml pr. 1 kg fars.

Produktet er ikke beregnet til direkte indtagelse.

Ingredienser: vand, aroma, naturlig kirsebæraroma 3,9%, farvestoffer (karamel, paprikaekstrakt).

Nettovolumen: 40 ml

Opbevaring:

Opbevar tæt lukket, væk fra sollys, ved stuetemperatur. Efter åbning bør den bruges inden for 30 dage.

Der er mange måder at få røget smag på! Flydende røg er en hurtig og enkel genvej til røgeffekten uden rygeovn – prøv selv!

Sikkerhed og overensstemmelse med lovgivningen

Røgaromaen er sikker at bruge og fuldt ud i overensstemmelse med EU’s gældende regler for aromastoffer.

Produktet indeholder ikke stoffer, der er udfaset eller forbudt i henhold til:

• Kommissionens forordning (EU) 2024/234, der ændrer bilag I til forordning (EF) nr. 1334/2008,
• Kommissionens forordning (EU) 2024/2067, der ændrer forordning (EU) nr. 1321/2013 vedrørende røgaromastoffer.

Sammensætningen opfylder alle gældende lovkrav, og overensstemmelsen er bekræftet på baggrund af aktuel dokumentation og oplysninger fra råvareleverandører.

Vi går op i kvalitet, gennemsigtighed og sikkerhed – så du kan bruge røgaromaen med fuld tillid og helt efter hensigten.