Flydende røgaroma – eg, 40 ml

Oplev flydende røg med egetræ - en dyb, intens og elegant røget note, der løfter dine opskrifter ind i det raffinerede smagsunivers. Det perfekte valg for dig, der elsker klassisk røgning.

Hvorfor vælge flydende røg med egetræsaroma?

• 🌳 Egetræsaroma – en varm, intenst røget duft med tydelige noter af egetræ, der giver dine retter dybde og markant karakter.
• 🛠️ Klassisk smag, moderne brug – giver effekten af traditionel røgning uden at fyre op med brænde, uden lange forberedelser eller specialudstyr.
• 🍗 Alsidig anvendelse – egetræsaromaen er perfekt til kød, fjerkræ, fisk, ost og retter fra grillen.
• 🍷 Fremhæver rettens karakter – egetræets markante tone spiller flot sammen med kraftige smage som BBQ, braiserede spareribs, stegte kødretter og oste.
• 🍲 Ideel til supper – skønt som tilsætning i fx ærtesuppe, bønnesuppe, kålsuppe/surkålssuppe og gulaschsuppe samt i supper med cremet konsistens. Giver en dyb, røget smag – også uden tilsætning af bacon eller røget kød.
• 🧑‍🍳 Nem at bruge – tilsæt aromaen til marinade, suppe eller fars, eller pensl den direkte på produktet før tilberedning.

Du vil sætte pris på, hvor drøj aromaen er - 1 flaske 40 ml rækker til 3 kg kød.

Produktet er ikke egnet til direkte indtagelse.

Brugsanvisning:

Ryst før brug.

1. Til indsaltning (lage): 25 ml aroma pr. 1 L marinade eller lage.
2. Til supper og saucer: 15–25 ml pr. 1 L.
3. Direkte på produktet: pensl aromaen direkte på kød eller fisk før stegning eller grillning (uden fortynding).
4. Til pølsefremstilling: 6–10 ml pr. 1 kg fars.

Ingredienser: vand, aroma, egetræsaroma 4,3 %, farvestoffer (karamel, paprikaekstrakt).

Nettovolumen: 40 ml

Opbevaringsbetingelser:

Opbevar tæt lukket, væk fra direkte sollys og ved stuetemperatur. Efter åbning anvendes inden for 30 dage.

Røgsmag kan skabes på mange måder! Denne i flydende form er en hurtig og enkel genvej til røgningseffekten uden røgeovn - prøv den!

Sikkerhed og overholdelse af reglerne

Røgaromaen er sikker at anvende og fuldt ud i overensstemmelse med gældende EU-bestemmelser om aromastoffer.

Produktet indeholder ikke stoffer, der er udfaset eller forbudt i henhold til:

• Kommissionens forordning (EU) 2024/234, der ændrer bilag I til forordning (EF) nr. 1334/2008,
• Kommissionens forordning (EU) 2024/2067, der ændrer forordning (EU) nr. 1321/2013 om røgsmagsaromaer.

Sammensætningen opfylder alle gældende lovkrav, og overensstemmelsen er bekræftet på baggrund af aktuel dokumentation og oplysninger fra råvareleverandører.

Vi går op i kvalitet, gennemsigtighed og sikkerhed – så du kan bruge røgaromaen med fuld tillid, præcis som tilsigtet.