Tørrer til svampe, frugter, grøntsager og urter 125 W

En fødevaredehydrator er et produkt, der giver dig mulighed for at tilberede sunde, næringsrige tørrede frugter, grøntsager, svampe, kød eller urter uden behov for at tilsætte konserveringsmidler, salt eller sukker. Lær om tørring — en af de bedste metoder til konservering af fødevarer, der bevarer de naturlige egenskaber ved fødevarer!

• Tør for sundhedens skyld! - en dehydrator til frugter, grøntsager, svampe, kød og urter gør det muligt at bevare fødevarer og forlænge deres holdbarhed uden at miste vitaminer og værdifulde mikronæringsstoffer, samt uden at tilsætte unødvendige konserveringsmidler!
• 5 bakker - takket være dehydratorens konstruktion, der består af fem runde bakker, kan du med denne dehydrator tørre en større mængde fødevarer ad gangen!
• Indbygget varmelegeme og effekt på 125 W - sikrer varm luft ved en fastsat temperatur, der frit cirkulerer inde i enheden.
• Minimalistisk design - den hvide base og de gennemsigtige bakker gør, at dehydratoren ser godt ud i både moderne og traditionelle køkkener, og giver dig mulighed for at overvåge tørringsprocessen uden at skulle fjerne bakkerne!​
• Tørring året rundt - med en fødevaredehydrator i dit eget køkken kan du tilberede lækre tilbehør til middagsretter, salater, grød og desserter hele året rundt - ved at udnytte alle sæsonens naturens skatte!

Tørring af fødevarer er en af de mest perfekte metoder til konservering. Varm luft ved en fastsat temperatur, der frit cirkulerer inde i enheden mellem varmelegemet og de forskellige lag af produkter placeret på bakkerne, gør, at de er perfekt fri for vand, mens de mister et minimum af vitaminer og næringsstoffer. Enheden fra vores sortiment er velegnet til tørring af enhver sæsonbestemt fødevare. Uden problemer kan du med denne metode forberede forsyninger af tørrede grøntsager, frugter, svampe, kød og urter! Dehydratoren giver dig mulighed for at tilberede sund mad hele året uden brug af skadelige kemikalier. I denne enhed kan du også tørre blomster, medicinske planter og forberede kornflager.

Dehydratorens konstruktion

1. Indbygget varmelegeme.

2. Sæt med 5 bakker

3. Låg med justerbare ventilationsåbninger

4. Strømkabel med stik og kontakt

Anvendelse

Før du begynder at tørre, skal du vaske produkterne og derefter tørre dem grundigt.

ADVARSEL: Læg ikke bakker med produkter over varmelegemet, hvis der er vand i dem. Del produkterne i mindre stykker eller skiver, så de kan placeres frit på bakkerne. Tørringstiden for produkterne afhænger af tykkelsen af stykkerne. Hvis produkterne på nogle bakker er mindre tørre, anbefales det at bytte dem rundt under tørringen, så bakkerne med de mindre tørre produkter er nederst, tættere på varmelegemet. Nogle frugter har et naturligt beskyttende lag, der bremser tørringsprocessen. I sådanne tilfælde anbefales det at koge produkterne i varmt vand i 1-2 minutter, derefter dyppe dem i koldt vand, dræne og tørre dem grundigt for at forkorte tørringstiden.

Placer de fyldte bakker over varmelegemet og dæk med låget.

Indstil ventilationsåbningerne i låget afhængigt af det ønskede ventilationsniveau.

Tænd dehydratoren, enheden arbejder med en effekt på 125 W.

Efter tørring af produkterne skal du slukke dehydratoren og vente, indtil produkterne er afkølet, og derefter overføre dem til en beholder, hvor de skal opbevares. Den opvarmede luft, der passerer gennem bakkerne, forårsager fordampning af vandet fra de tørrede produkter. Tørringstiden afhænger af vandindholdet i produkterne og deres fragmentering, f.eks. anbefaler vi at tørre æbler i skiver, der ikke er tykkere end 5 mm. Under tørringen anbefaler vi at bytte bakkerne rundt med jævne mellemrum for at opnå en jævn tørring af produkterne. Tørring af vandige produkter som blommer, druer eller våde svampe kræver betydeligt længere tid.

TIPS OM TØRRING AF GRØNTSAGER

Navn / Forberedelse / Tilstand efter tørring / Tid

- Aubergine skrælles og skæres i skiver på 6-12 mm sprød 6-18 t

- Broccoli deles i stykker, dampes i 3-5 min sprød 6-20 t

- Rosenkål halveres sprød 8-30 t

- Rødbede skæres af rod og blade, koges, afkøles, skæres i skiver sprød 8-26 t

- Løg skæres i ringe sprød 8-14 t

- Hvidløg skrælles, skæres i runde skiver sprød 6-16 t

- Grønne bønner skæres og koges, indtil de bliver gennemsigtige sprød 8-26 t

- Svampe skæres i stykker, små tørres hele hård / sprød 3-10 t

- Squash skæres i skiver på 6 mm sprød 6-18 t

- Blomkål deles i stykker og koges, indtil de er bløde hård 6-16 t

- Kål skæres i strimler på 3 mm, fjern stokken hård 6-14 t

- Artiskok skæres i strimler på 3 mm sprød 5-13 t

- Gulerod koges, indtil den er blød, hakkes eller skæres i skiver sprød 8-14 t

- Agurk skrælles og skæres i skiver på 12 mm hård 6-18 t

- Stærk peber (chili) kræver ikke skæring hård 8-14 t

- Champignon skæres i skiver, små tørres hele hård 6-14 t

- Persillerod skrælles og skæres i skiver, bladene placeres på bakken sprød / sprød 2-10 t

- Tomat skrælles, skæres i stykker eller runde skiver hård 8-24 t

- Rabarber skrælles, skæres i skiver på 3 mm uden fugt 8-38 t

- Selleri skæres i skiver på 6 mm sprød 6-14 t

- Sød peber fjern frøene, skæres i strimler på 6 mm sprød 4-14 t

- Purløg rives i stykker sprød 6-10 t

- Spinat koges, indtil den mister farve sprød 6-16 t

- Kartofler skæres i skiver, koges i 8-10 min sprød 8-30 t.

TIPS OM TØRRING AF FRUGTER

- Frisk ananas skrælles og skæres i skiver eller terninger hård 6-36 t

- Dåseananas drænes og tørres blød 6-36 t

- Bananer skrælles, skæres i skiver på 3-4 mm sprød 8-38 t

- Fersken når frugten er delvist tørret, halveres og stenen fjernes blød 10-34 t

- Dadler fjern stenen hård 6-26 t

- Figner skæres i skiver eller halveres hård 6-26 t

- Pærer skrælles, skæres i skiver blød 8-30 t

- Æbler skrælles, kernehuset fjernes og skæres i ringe eller skiver blød 8-30 t

- Abrikoser fjern stenen og skæres i skiver blød 13-28 t

- Appelsinskal skæres i lange strimler sprød 8-16 t

- Vindruer kræver ikke skæring blød 8-38 t

- Kirsebær kræver ikke skæring, når frugten er delvist tør, fjernes stenen hård 8-36 t

- Tranebær kræver ikke skæring blød 6-26 t

Tekniske specifikationer:

effekt: 125 W

5 bakker med dimensioner 23 cm x 27 cm

farve: hvid

Enhedens dimensioner:

bredde: 25 cm

længde: 31 cm

højde: min. 23 cm, max 29,5 cm

kabellængde: 90 cm

Emballagens dimensioner:

bredde: 32 cm

dybde: 28 cm

højde: 25 cm