Premium lodret pølsestopper, 7 L

Mød den lodrette pølsestopper i premiumklassen, som alle hjemmelavere af charcuteri har ventet på. Den er designet til at opfylde behovene hos både professionelle og begyndere. Den er nem at betjene, giver en behagelig arbejdsgang og leverer flotte resultater. Blandt de løsninger, der findes på markedet, skiller vores pølsestopper sig ud med flere konstruktionsdetaljer, som enhver bruger vil sætte pris på. Med sine mange funktioner er den perfekt til at lave pølser af alle typer i ethvert køkken. Hurtigt, nemt, professionelt og uden unødige kompromiser. Udnyt mulighederne og giv dit pølseeventyr endnu mere kreativitet.

Fordele ved denne særlige pølsestopper omfatter bl.a.:

• Særlig stempelkonstruktion - gør det nemt at lægge farsen korrekt og forhindrer, at den slipper forbi stemplet og op i cylinderen under stopning – selv ved højt tryk, f.eks. når du laver kabanosser.
• Praktisk sæt med 6 pølsehorn - et yderst alsidigt sæt pølsehorn med afluftningssystem, helt ned til Ø 14 mm. Selv de smalleste tarme er nemme at få på!
• Stabilt monteringssystem - universel løsning, der gør det muligt at montere på bordplader i forskellig tykkelse og bevare stabiliteten under arbejdet. Pølsestopperen flytter sig aldrig på bord eller bordplade.
• Stor kapacitet (7 L) - udviklet med fokus på effektivitet; rummer hele 7 liter fars, så du hurtigt kan lave en solid portion pølser.
• Forstærket, robust konstruktion - leje af hærdet stål og gearsæt sikrer modstandskraft mod højt tryk, og den forstærkede konstruktion giver fremragende stabilitet og holdbarhed.
• Multifunktionelt 2-trins gearsysten - første gear bruges til hurtigt at løfte stemplet før genopfyldning, og det andet, det langsomme gear, giver præcis og samtidig kræfterfri fyldning af tarme.

Her er den lodrette pølsestopper, der effektiviserer dit arbejde, gør det mere komfortabelt og sikrer resultater i professionel kvalitet. Du har til rådighed en kapacitet på hele 7 L og 6 forskellige pølsehorn med afluftningssystem, herunder et særligt horn til kabanosser. Med dette udstyr kan du nemt lave pølser i flere diametre (Ø 14/18/21/25/29/35 mm) og give dem den perfekte struktur. Til stopningen kan du bruge fåretarmer, svinetarme, oksetarme, polyamidhylstre, kollagenhylstre m.m.

Pølsestopperen giver en fremragende og let fyldning. Den er udstyret med et stempel med udluftningsventil samt en udskiftelig pakning. Konstruktionen sikrer ideelt stempeltryk og optimerer farsens struktur under fyldningen. Det særlige gearsysten gør det muligt hurtigt at løfte stemplet, og efter påfyldning af cylinderen at fylde tarmen let og præcist.

Cylinderen og huset på pølsestopperen er fremstillet af rustfrit stål, hvilket garanterer holdbarhed, korrosionsbestandighed og let rengøring. Den høje materialekvalitet og det solide håndværk vil du især sætte pris på ved intensiv brug.

Du får også glæde af disse praktiske løsninger:

• Mulighed for montering af cylinderen på begge sider af pølsestopperen, hvilket giver ergonomisk betjening for både højre- og venstrehåndede.
• Let afmonterbart hus og stempel, som gør påfyldning og rengøring bekvemt.
• Låseskrue til håndsvinget, der forhindrer, at det løsner sig under arbejdet.

Certificeret produkt, godkendt til fødevarekontakt. Pølsestopperen garanterer fuld sikkerhed i alle trin af din pølsefremstilling.

Bemærk: Vask pølsestopperen grundigt før hver brug, og fordel en teskefuld madolie på de indvendige flader. Det er nødvendigt for at sikre korrekt stempelfunktion og forlænge udstyrets levetid.

Læs brugsvejledningen og følg anvisningerne, også hvad angår sikker brug af pølsestopperen.

Sættets indhold:

• pølsestopper

- hus / ramme med base

- indkapslet gearsysten og leje (i rammens hus) samt 2 tappe til montering af håndsvinget

- cylinder

- stempel med pakning

- møtrik (ring) til fastgørelse af pølsehorn

• håndsving og skrue til at fastgøre håndsvinget på tappen for den valgte hastighed
• 6 pølsehorn, 165 mm lange, i forskellige diametre: 14, 18, 21, 25, 29, 35 mm
• 2 tvinger med universel spændvidde til fastgørelse af pølsestopperen til bordplader
• brugsvejledning

Produktmål:

• højde: 76,5 cm
• basens længde: 30 cm
• basens bredde: 28 cm

Vægt: 10,7 kg

Invester i kvalitet – og oplev perfektion i hver eneste bid af dine hjemmelavede pølser!