Gennemsigtig gæringsbeholder 30 L nu i et unikt, udvidet sæt.
Takket være de ekstra elementer kan du endnu lettere og mere bekvemt forberede dine yndlingshjemmelavede drikkevarer. Benyt dig af denne mulighed i dag!
Hele sættet kan også bruges til produktion af hjemmelavede syltede grøntsager.
Gæringsbeholderen har en PZH-certificering, der tillader kontakt med fødevarer. Den er lavet af gennemsigtigt materiale, hvilket gør det muligt at observere gæringsprocessen uden at åbne låget. Produktet er lavet af polypropylen, fri for BPA.
Nu et udvidet sæt: beholder med to gæringspropper med lukning og tre uknuselige rør: lodret MAXI, siderør og vandret rør.
Med dette praktiske, komplette sæt kan du nemt forberede dine yndlingshjemmelavede drikkevarer, og om nødvendigt også syltede grøntsager. Beholderen med en kapacitet på 30 L er lavet af gennemsigtigt materiale beregnet til kontakt med fødevarer. Du kan observere gæringsprocessen uden at skulle åbne låget. Beholderen er kendetegnet ved høj holdbarhed, passende fleksibilitet og er modstandsdygtig over for misfarvning forårsaget af kontakt med tanniner fra frugter.
Røret muliggør kontrolleret udledning af kuldioxid (CO2) under gæring og beskytter effektivt blandingen mod iltning samt mod uønskede frugtfluer, andre insekter og bakterier.
Ved selv at bore et ekstra hul kan du montere et vinklet rør og f.eks. udføre gæring samtidig i flere beholdere stablet oven på hinanden.
Bemærk: Hvis der er begrænset mulighed for at kontrollere vandstanden i røret, kan du fylde det med en mindre fordampende olieagtig væske.
Brug af beholderen:
For at lette åbningen af beholderen skal du vippe låget ved forsigtigt at trække i håndtaget, indsætte f.eks. en skehåndtag i den dannede sprække og derefter trække det rundt om beholderens kant. Det anbefales ikke at rengøre beholderne med grove svampe for at undgå at ridse overfladen, hvilket kan blive et arnested for infektioner.
ADVARSEL: Beholderen kan yderligere forsegles ved at smøre beholderens kanter med vaseline eller spiselig olie. Før forberedelse af blandingen skal gæringsbeholderen desinficeres grundigt med kaliumbisulfit.
Maksimal tilladt temperatur for indholdet: 85°C
Beholderens temperatur før påfyldning skal være: minimum 5°C
Maksimal alkoholkoncentration i indholdet: 50%
Opbevaring med UV-beskyttelse
For at forhindre skader forårsaget af UV-stråling må tomme eller fyldte beholdere ikke opbevares udendørs. Hvis dette ikke er muligt på grund af opbevaringsforholdene, skal beholdere og låg opbevares på en måde, der beskytter dem mod UV-stråling. Dette kan f.eks. gøres ved at dække paller med beholdere og låg med en presenning af plast, der er modstandsdygtig over for UV-stråler.
Opbevaring af tomme beholdere
Da beholdere og låg er følsomme over for vejrforhold, skal de opbevares et tørt sted med en konstant temperatur. Dette tjener ikke kun til beskyttelse mod fugt, men forhindrer også effektivt kondensvand, som kan ødelægge især emballage dekoreret med offsettryk, IML-applikation eller digital. Desuden, på trods af brugen af et antistatisk middel, kan forurening med støv eller snavs ikke udelukkes, derfor er det nødvendigt at sikre opbevaring i et rent rum.