Pølsefremstilling
Vinfremstilling
Destillation
Hjem og Have
Dyk ned i verdenen af perfekt destillation med vores praktiske Convex-sæt, der ikke blot tilbyder enestående kvalitet og unikt design, men også mulighed for at udbygge eller udskifte elementer i takt med skiftende behov.Den klassiske Convex 30 L destillator er en professionel, modulopbygget destilla... mere >
Dyk ned i verdenen af perfekt destillation med vores praktiske Convex-sæt, der ikke blot tilbyder enestående kvalitet og unikt design, men også mulighed for at udbygge eller udskifte elementer i takt med skiftende behov.
Den klassiske Convex 30 L destillator er en professionel, modulopbygget destillator med en beholder på 30 L, to separationskamre og en kondensator. Komplet sæt af rustfrit stål (INOX), beregnet til brug på alle typer komfurer.
Produktet kendetegnes bl.a. ved følgende egenskaber:
Destillatoren er udstyret med en 30 L beholder (anbefalet fyldning op til 90% af volumen, ikke mindre end 25%), en kondensator med 2 separationskamre og 2 termometre, hvilket gør det muligt at gennemføre destillation uden yderligere udstyr. Sættet er egnet til brug på forskellige varmekilder. To præcise termometre med sonder gør det nemt at kontrollere temperaturen – inde i beholderen og i separationskammeret. En PVC-slange med kobling muliggør nem tilslutning af vandtilførsel og -afløb. Siliconeslangen bruges til at aftappe destillatet.
Det kuppelformede låg (typen Convex) er en innovativ konstruktion, der sikrer jævn kondensation af dampen, hvilket giver et destillat med fremragende smag og aroma. Lågets form gør det muligt, at mæsk eller gæringsvæske kan skumme op uden risiko for at forurene kolonnen og dens fyldning.
Kuppelformen, inspireret af klassiske alembikker med „svanehals”, øger stabiliteten af hele kolonnen, selv ved høje destillatorer, hvilket også forbedrer stabiliteten i hele destillationsprocessen. Det kuppelformede låg har kun ét hovedhul, der bruges til montering af kolonnen.
Anvendelsen af rustfrit stål fra pålidelige leverandører garanterer, at dit destillat bliver af høj kvalitet – rent, fri for urenheder og uønskede aromaer.
Vores beholder er ikke kun holdbar, men også let at holde ren, så din oplevelse med destillation altid er på højeste niveau.
Separationskamrene giver et renere destillat med højere styrke. De udfører flere vigtige funktioner, bl.a. beskytter de mod, at tungere fraktioner fra beholderen når frem til det endelige produkt. De udgør også et rum, hvor der sker en fornyet simpel destillation, hvilket gør det muligt at opnå et renere destillat med lavere vandforbrug i kondensatoren.
Destillation har aldrig været så enkel! Mange års erfaring, søgen efter stadig nyere og bedre løsninger samt fokus på høj kvalitet gør det muligt for os at tilbyde gennemprøvet, specialiseret udstyr til destillation.
Beholder og låg er fuldt kompatible med destillationsmoduler, der er tilgængelige i BROWINs sortiment - med denne destillator kan den udbygges med elementer som forbindelsesstykker, reflux-moduler, sigteglas, kondensatorer eller sideudtag.
Sættets indhold:
Beholder:
Destillationsapparat:
Elektroniske termometre:
Monteringsskruer og -møtrikker (4 stk.)
Vandforbrug under processen er ca. 24-27 L/time
Sættets dimensioner:
Komplementære produkter, der kan købes separat i Browins sortiment:
Før montering af sættet og igangsættelse af brugen skal du omhyggeligt læse den medfølgende vejledning og følge anvisningerne, idet reglerne for sikker brug af produktet overholdes.
ADVARSEL! Enheden må kun bruges af voksne. Efterlad aldrig enheden uden opsyn under drift. Sørg for, at opbevaringsstedet for enheden er tilstrækkeligt sikret mod adgang for børn og uautoriserede personer.
RENGØRING OG VEDLIGEHOLDELSE:
Følg anbefalingerne i vejledningen. Husk altid, at beholderen er lavet af stål. Efter hver brug kræver den vedligeholdelse og grundig tørring. Manglende overholdelse af producentens anbefalinger kan forårsage beskadigelse af produktet, dannelse af rust eller misfarvninger.