UNIWERSALNE gær uden formering er ædle vinfremstillingsgær i flydende form, beregnet til fermentering af hvide og røde frugter. Med deres hjælp kan du nemt lave en unik vin af: jordbær, æbler, pærer, druer, rabarber eller blommer.
Disse gær, i modsætning til traditionelle flydende gær, kræver ikke forudgående formering (forberedelse af en gærstarter). De er beregnet til direkte brug. Du behøver ikke vente 48 timer på deres formering!
Med deres brug kan du med succes og lethed lave vellykkede vine med en alkoholprocent på op til 15%. En pakke med en kapacitet på 20 ml er nok til at lave op til 25 L most. Produktet er klar til brug!
Brugsanvisning:
Før brug ryst posen med væsken for at blande produktet grundigt, og tilsæt derefter til beholderen med most ved en temperatur på 20-25°C.
Bemærk!
Under alle faser af forberedelsen af gærkulturen skal sterile forhold opretholdes.
For optimal fermenteringsproces anbefales det at tilsætte næringsstof: Kombi (401020) eller Kombi Vita (401030).
Bedst før udgangen af: udløbsdato og batchnummer på svejsningen. Opbevares på et tørt sted ved stuetemperatur. Produkt kun til ønologi, ikke til direkte forbrug.
Ingredienser:
maltekstrakt, vand, citronsyre, gær Saccharomyces cerevisiae, ammoniumhydrogenfosfat.
Pakningsdimensioner: