Essens med smag - Krupnik Biesiadny til 4 L - 40 ml

Den unikke essensnote med smag af Krupnik Biesiadny vil få dig til at elske denne dybe smag, især hvis du er en kender af likører, cocktails eller drinks. Du har en usædvanlig smag og lyst til unikke oplevelser – prøv vores essens med smag af Krupnik Biesiadny.

• Essens med smag af Krupnik Biesiadny - en essens med traditionel, gammelpolsk karakter!
• Smuk, dyb aroma - skabt til fremstilling af hjemmelavede drikkevarer.
• Praktisk i brug - flasken med essens har fordybninger, der gør det muligt at måle præcise 10-milliliters portioner, der er nødvendige for at lave 1 L drik.
• Fantastisk idé til likør, cocktail eller drink - med den vil du altid kunne skabe en fantastisk smagsessens!
• Vækker absolut begejstring - opdag raffinerede drikkevarer, søg efter dine yndlingssmagsnoter.

Til skabelsen af denne unikke essens blev vi inspireret af spiritus, polske og litauiske drikkevarer fra slutningen af det 17. og 18. århundrede, beriget med blandinger af urter, krydderier og honning.

Den gamle "krupnik" blev serveret i adelens hjem, men også hos velhavende bønder. På grund af sin unikke sammensætning blev den brugt som en fremragende medicin mod forskellige lidelser. På den anden side blev den betragtet som en af de fineste drikkevarer, der blev tilbudt ved fester og bryllupsfester.

Anvendelsesmåde:

Hæld indholdet af flasken i 4 L drik. Tilsæt 1-1,2 kg honning. Bland det hele grundigt og lad det stå i 24 timer^*. Fordybningerne i flasken gør det muligt at måle 10-milliliters portioner af essensen til fremstilling af 1 L alkohol.

Ovenstående opskrift (som findes på etiketten) er en forenklet version, der giver dig mulighed for at lave en velsmagende, men uklar likør. Hvis du ønsker at få en klar drik med en styrke på omkring 40%, brug opskriften nedenfor.

Med vores enkle opskrift vil du lave omkring 5 liter fremragende ravfarvet drik med en honning-krydret aroma. Du kan frit ændre vores opskrift efter eget skøn ved at tilføje mere eller mindre honning og spiritus.

Opløs 1-1,2 kg (0,8-1 L) honning i 2,1 L vand, opvarm indtil kogning. Fjern derefter skummet, der dannes på overfladen, for at få en klar drik. Tilsæt 1,9 L 95% spiritus og hele vores essens til den afkølede opløsning. Bland det hele grundigt og lad det stå i 24 timer^*.

Udfældning af sediment i bunden af flasken med den færdige likør er et naturligt fænomen.

^*For at opnå den bedste smags- og duftoplevelse anbefaler vi at indtage drikken med essens efter ca. en uge.

Ingredienser: glycerin, vand, aroma, surhedsregulator: citronsyre; triacetin.

Essensen kan, afhængigt af produktionspartiet, være klar eller let mælket - begge former er korrekte.

Total volumen: 40 ml