Produktbeskrivelse:
Enkle glasrør
- lavet af glas med en diameter på 8,5 mm. De er tilpasset hullet i gummipropper til balloner.

Produktkarakteristika:
Materialerne, som rørene er lavet af, har alle tilladelser til kontakt med fødevarer, PZH-certifikat.

Anvendelse:
Fermenteringsrøret fyldt med vand bruges i fermenteringsprocessen for at beskytte indholdet af bryggen mod iltning, samtidig med at det muliggør regelmæssig frigivelse af kuldioxid, der dannes under den igangværende proces.
Takket være den bevægende vandsøjle kan vi observere den skiftende intensitet af fermenteringsprocessen fra den stormfulde fase (intens boblen) til den stationære. Det er naturligt, at vandet fordamper, så man skal huske at opretholde dets niveau i røret. Forsømmelse af denne opgave kan føre til for intens iltning af væsken, hvilket resulterer i, at den dannede ethanol oxideres til eddikesyre. Denne ugunstige proces kan også forårsages af frugtfluer, der kommer ind i beholderen.

OBS:
 i tilfælde af begrænset mulighed for at kontrollere vandniveauet i røret, kan vi fylde det med en mindre fordampende olieagtig væske.