Rygeflis til røgning/grill, æble, 450 g, kl. 8

Rygeflis af æbletræ - velegnet til røgning og grillning af svinekød, fisk og lammekød. Med denne flis får dine retter den ønskede aroma og smag samt en flot lysebrun farve.

• 100% naturligt æbletræ. Flisen er fri for imprægnerings- og konserveringsmidler og indeholder ikke støvende partikler.
• Giver professionelle resultater ved røgning og grillning.
• Sikrer fremragende aroma, smag og udseende på tilberedt svinekød, lammekød og fisk.
• Kendetegnes ved et optimalt vandindhold - under 11%.
• Sikker, ren og omhyggeligt forarbejdet - et kvalitetsprodukt, der lever op til selv de mest krævende hjemmerøgere og grillentusiaster. 

Klasse 8 (mellemfraktion) - takket være sin størrelse (6-8 mm) er flisen velegnet til både store og små rygeovne.

Mængden af flis i pakken (450 g) rækker til flere timers røgning (afhængigt af det anvendte udstyr) - uden bekymring for at løbe tør under tilberedningen af dine yndlingsretter.

Naturlig rygeflis af høj kvalitet fra æbletræ, ideel til røgning og grillning af svinekød, lammekød og fisk. Med korrekt dosering og stabil glød bliver tilberedningen professionel, og de færdige retter får den rette aroma, smag og farve. Fordelene ved denne flis vil enhver elsker af hjemmerøgede lækkerier og grillretter sætte pris på - den kan bruges både i små og store rygeovne, også sammen med en røggenerator. Det optimale vandindhold gør den let at antænde og sikrer effektiv dannelse af røg. 

Få mere at vide om rygeflis i vores blogindlæg Vælg flis og lav røg!

Tjek vores Pølsemager-kalkulator - den hjælper dig med at lave lækre hjemmelavede produkter.

Brugsanvisning: 

Grillning: Læg et 2 cm tykt lag flis rundt om de glødende trækul - læg det ikke direkte på selve gløderne, da det straks vil brænde op. For at udnytte flisen så økonomisk som muligt kan du fugte den let med vand, hvilket hjælper med at skabe mere røg. Læg låg på grillen straks efter, at maden er lagt på risten. Grilltid - fra 10 til 30 minutter (afhængigt af størrelsen og typen af det kød, du tilbereder). 

Røgning: Afhængigt af hvilken type rygeovn du har, placerer du flisen i en røggenerator eller i selve rygeovnen - på det dertil beregnede sted, eventuelt i fyrboksen - rundt om det glødende brænde. 

Flis, der er ideel til brug i en røggenerator. Brug af en sådan røggenerator giver de mest professionelle resultater - produkter med fremragende smag, aroma og farve.

Bemærk: Betjening af rygeovn og grill bør udelukkende ske af voksne, med overholdelse af brand- og sikkerhedsreglerne og efter at have læst brugsanvisningen til det pågældende udstyr samt anbefalingerne for brug af flis. Vær forsigtig, når du antænder flisen og efterfylder under drift af grill, rygeovn eller røggenerator, så du undgår forbrændinger. Sørg for, at børn og kæledyr ikke har adgang til opvarmede enheder. 

Flisen skal opbevares tørt og køligt. 

Pakken indeholder 450 g rygeflis.