Røgflis af kirsebærtræ – beregnet til røgning og grillning af fjerkræ, oksekød, svinekød og fisk. Med denne røgflis får retterne en passende, eftertragtet aroma og smag samt en flot gyldenrød farve.


  • 100 % naturligt kirsebærtræ. Røgflisen er fri for imprægnerings- og konserveringsmidler og indeholder ingen støvende partikler.
  • Giver professionelle resultater ved røgning og grillning.
  • Sikrer fremragende aroma, smag og udseende for det tilberedte fjerkræ, oksekød, svinekød og fisk.
  • Har et optimalt vandindhold – under 11 %.
  • Sikker, ren og omhyggeligt forberedt – et kvalitetsprodukt, der lever op til forventningerne hos selv de mest krævende elskere af røgede specialiteter og grillretter. 


Klasse 8 (mellemfraktion) – På grund af sin størrelse (6-8 mm) er røgflisen velegnet til både store og små røgeovne.

Mængden af røgflis i pakken (450 g) er tilstrækkelig til flere timers røgning (afhængigt af det anvendte udstyr), så du behøver ikke at bekymre dig om at løbe tør, mens du tilbereder dine yndlingsretter.


Naturlig røgflis af kirsebærtræ i høj kvalitet, ideel til røgning og grillning af almindelige kødtyper samt fisk. Ved korrekt dosering og glødning foregår tilberedningen professionelt, og de færdige retter får en passende aroma, smag og farve. Fordelene ved denne røgflis vil blive værdsat af alle, der elsker lækre røgede specialiteter og grillretter – den kan bruges i både små og store røgeovne samt sammen med en røggenerator. Det optimale vandindhold gør det nemt at antænde røgflisen og sikrer en effektiv udvikling af røg. 


Du kan læse mere om røgflis i vores blogartikel Vælg røgflis, og lav røg!

Se vores kalkulator til pølsemageri – den hjælper dig med at lave lækre hjemmelavede kødprodukter.


Brugsanvisning: 


Grillning: Læg et to centimeter tykt lag røgflis omkring de glødende trækul – læg den ikke direkte på ildstedet, da den straks vil brænde op. Du kan udnytte røgflisen mere effektivt ved at fugte den let med vand, hvilket gør det lettere at danne mere røg. Læg låget på grillen, så snart maden er placeret på grillristen. Grilltid – fra 10 til 30 minutter (afhængigt af størrelsen og typen af det kød, der tilberedes).


Røgning: Afhængigt af hvilken røgeovn du har, skal røgflisen placeres i en røggenerator eller i selve røgeovnen – på det dertil beregnede sted eller eventuelt i fyrstedet – omkring det glødende træ.


Røgflisen er ideel til brug i en røggenerator. Brug af en sådan røggenerator giver de mest professionelle resultater – produkter med fremragende smag, aroma og farve.


Bemærk: Røgeovn og grill må kun betjenes af voksne, som følger brandsikkerhedsreglerne og har læst brugsanvisningen til det pågældende apparat samt anbefalingerne for brug af røgflis. Vær forsigtig, når du tænder røgflisen eller fylder mere på, mens grillen, røgeovnen eller røggeneratoren er i drift, så du undgår eventuelle forbrændinger. Sørg for, at børn og kæledyr ikke har adgang til varme apparater. 


Røgflisen skal opbevares på et tørt og køligt sted.  


Pakken indeholder 450 g røgflis.