Kirsebærrøgflis – velegnet til røgning og grillning af fjerkræ, oksekød, svinekød og fisk. Flisen giver maden en passende og eftertragtet aroma og smag samt en attraktiv gyldenrød farve.


  • 100 % naturligt kirsebærtræ. Flisen er fri for imprægnerings- og konserveringsmidler og indeholder ingen støvende partikler.
  • Giver professionelle resultater ved røgning og grillning.
  • Sikrer en fremragende aroma, smag og udseende på tilberedt fjerkræ, oksekød, svinekød og fisk.
  • Har et optimalt vandindhold – under 11 %.
  •  Sikker, ren og omhyggeligt forberedt – et kvalitetsprodukt, der lever op til forventningerne hos selv de mest krævende tilhængere af røgvarer og grillretter. 


Flis i klasse 2 (fin fraktion) – den fine størrelse gør den velegnet til røggeneratorer med automatisk snekkeføder. 


Mængden af røgflis i pakken (450 g) rækker til flere timers røgning (afhængigt af det anvendte udstyr), så du behøver ikke bekymre dig om at løbe tør, mens du tilbereder dine yndlingsretter.


Naturlig røgflis af høj kvalitet fra kirsebærtræ, ideel til røgning og grillning af alle de mest almindelige typer kød samt fisk. Med korrekt dosering og glødning kan tilberedningen foregå professionelt, og de færdige retter får en passende aroma, smag og et flot udseende. Alle, der holder af lækre røgvarer og grillretter, vil sætte pris på flisens fordele – den kan bruges i både små og store røgeovne samt sammen med en røggenerator. Det optimale vandindhold gør flisen nem at antænde og sikrer en effektiv udvikling af røg. 

 

Mere om røgflis kan du læse i vores blogartikel Vælg røgflis, og lav røg!

Se vores pølsemagerberegner – den hjælper dig med at lave lækre hjemmelavede specialiteter.


Brugsanvisning: 


Grillning: Læg et to centimeter tykt lag røgflis rundt om det glødende trækul – læg den ikke direkte i brændkammeret, da den straks vil brænde op. Du kan fugte flisen let med vand for at udnytte den mere økonomisk og gøre det lettere at udvikle en større mængde røg. Læg låget på grillen, så snart maden er placeret på risten. Grilltid – fra 10 til 30 minutter (afhængigt af størrelsen og typen af det kød, der tilberedes).


Røgning: Afhængigt af hvilken røgeovn du har, skal du placere flisen i røggeneratoren eller i selve røgeovnen – på det dertil beregnede sted eller eventuelt i brændkammeret – rundt om det glødende træ. 


Røgning med en røggenerator giver de mest professionelle resultater – produkter med fremragende smag, aroma og farve.


Bemærk: Røgeovnen og grillen må kun betjenes af voksne, som følger brandsikkerhedsreglerne og har læst brugsanvisningen til det pågældende udstyr samt anbefalingerne for brug af røgflis. Vær forsigtig, når du antænder flisen og fylder mere på, mens grillen, røgeovnen eller røggeneratoren er i brug, så du undgår eventuelle forbrændinger. Sørg for, at børn og kæledyr ikke får adgang til varmt udstyr. 


Opbevar røgflisen på et tørt og køligt sted. 


Emballagen indeholder 450 g røgflis.