Rygeflis til røgning/grill, el, 450 g, kl. 2

Røgeflis af elletræ – perfekt til røgning og grillning af svinekød, oksekød, fjerkræ, fisk, lam og vildt. Med disse flis får dine retter den rette, eftertragtede duft og smag samt en flot brun-kirsebærfarvet glød.

• 100% naturligt elletræ. Røgeflisen er fri for imprægnerings- og konserveringsmidler og indeholder ikke støvende fraktioner.
• Giver professionelle resultater, når du ryger og griller.
• Sikrer fantastisk aroma, smag og udseende på fjerkræ, okse, svin, lam, vildt og fisk.
• Optimalt vandindhold – under 11%.
• Sikre, rene og omhyggeligt forarbejdede – et kvalitetsprodukt, der lever op til selv de mest kræsne røge- og grillentusiasters forventninger.  

Flis i klasse 2 (fin fraktion) – den fine fraktion gør dem velegnede til røggeneratorer med automatisk snegledrevet føder. 

Mængden af flis i pakken (450 g) rækker til flere timers røgning (afhængigt af dit udstyr) – uden at du skal frygte at løbe tør, mens du tilbereder dine livretter.

Naturlig røgeflis af elletræ i høj kvalitet, ideel til både røgning og grillning af alle typer kød samt fisk. Med korrekt dosering og jævn ulmen får du en professionel proces, og de færdige retter får den rigtige aroma, smag og farve. Fordelene ved denne flis vil begejstre enhver elsker af lækre røgvarer og grillmad – den kan bruges i både små og store røgovne, også sammen med en røggenerator. Det optimale vandindhold gør det let at antænde flisen og sikrer effektiv dannelse af røg. 

Læs mere om røgeflis i vores artikel på blog Vælg flis og lav røg!  

Tjek vores Charcuteri-beregner - den hjælper dig med at lave lækre hjemmelavede specialiteter.

Sådan bruger du dem: 

Grillning: Læg et lag flis på ca. 2 cm rundt om de glødende kul – læg dem ikke direkte på gløderne, da de ellers brænder op med det samme. For at bruge flisen mest muligt økonomisk kan du fugte den let med vand; det giver også mere røg. Læg låg på grillen straks efter, at maden er kommet på risten. Grilltid – fra 10 til 30 minutter (afhænger af kødets størrelse og type). 

Røgning: Afhængigt af din type røgovn placerer du flisen i røggeneratoren eller direkte i ovnen – i det dertil beregnede kammer – alternativt i fyrboksen omkring de glødende brændestykker.  

Flisen er ideel til brug i en røggenerator. Brugen af en røggenerator giver de mest professionelle resultater – produkter med fremragende smag, aroma og farve.

Bemærk: Røgovn og grill bør kun betjenes af voksne, som følger brand- og sikkerhedsanvisningerne og har læst brugsvejledningen til det pågældende udstyr samt anbefalingerne for brug af flis. Vær forsigtig, når du tænder flisen og efterfylder under drift af grill, røgovn eller røggenerator, så du undgår forbrændinger. Sørg for, at børn og kæledyr ikke har adgang til varme enheder. 

Flisen bør opbevares tørt og køligt. 

Pakken indeholder 450 g flis.