Pølsefremstilling
Vinfremstilling
Destillation
Hjem og Have
Bærbar, alsidig hjemmerøgeovn i høj kvalitet med dyb bradepande – perfekt til dit køkken og en forrygende gaveidé!Mad til alle - den alsidige hjemmerøgeovn med dyb bradepande lader dig røge lækre fisk, kød, oste samt pålæg og pølser selv på en lille altan. 3 riste og to brændere gør det let at tryll... mere >
Bærbar, alsidig hjemmerøgeovn i høj kvalitet med dyb bradepande – perfekt til dit køkken og en forrygende gaveidé!
Fremstillet i rustfrit stål af høj kvalitet, så du kan røge kød, fisk, ost, æg og pølser. Størrelsen gør, at du kan bruge den på altanen, terrassen, i haven – eller tage den med på farten, fx på camping eller telttur. Bruger du én rist, kan du på én gang røge op til 4 ørreder – og med to ekstra riste får du plads til hele festmåltidet til højtider eller når I er mange samlet!
Den solide, gennemtænkte konstruktion gør den både særdeles holdbar og nem at gøre ren. To brændere drevet af gelébrændsel lader dig røge helt uden adgang til gas eller strøm. Selve røgningen sker ved, at røgeflis i bunden opvarmes nedefra, så der dannes røg. Overskydende fedt drypper ned på den særlige drypbakke, så det ikke brænder på – og hele røgeovnen afgiver næsten ingen røg. Samtidig sikrer bakken, at brændslet aldrig kommer i kontakt med maden. De særlige brændere til lugtfrit gelébrændsel har flammejustering, så du kan skrue op og ned for temperaturen i røgekammeret. Termometret i låget giver dig fuld kontrol, så du kan holde øje med, at forholdene er optimale – og dine livretter bliver aromatiske og superlækre!
Anbefalet gelébrændsel:
I røgeprocessen er det nødvendigt at bruge røgeflis. Vi anbefaler ca. 60–80 g (to gode håndfulde), så undgår du, at røgen bliver skarp og syrlig.
Sættet indeholder:
Mål på røgeovnen: