Hjemmelavet rygeovn 5 kg

Hjemmerøgeri i en gryde er den første af sin slags innovative enhed i Polen, takket være hvilken du kan tilberede dine yndlingskød, fisk og oste under alle forhold - fra nu af også derhjemme!

• Endnu nemmere røgning - hjemmerøgeri 5 kg i en gryde giver dig mulighed for at tilberede dine yndlingsrøgvarer nu også indendørs på gasblus! Takket være en tæt, speciel slange kan du nemt lede den røg, der opstår under røgningen, ud af det rum, hvor du foretager behandlingen!
• Gennemtænkt konstruktion - røgleder systemet er ikke alt! Røgeriet er lavet af rustfrit stål og har to riste udstyret med kroge, der gør det muligt at hænge net med produktet op til ca. 1,3 kg kød på 1 arm af risten!
• Præcis temperaturmåling - i låget, der følger med sættet, er der placeret et termometer, der gør det muligt at kontrollere temperaturen under tilberedningen af retten!
• Let at samle og holde ren - røgeriets konstruktion gør det muligt at demontere og vaske det hurtigt og problemfrit!
• Komplet sæt - ved at vælge vores røgeri får du en gryde, en bakke til flis, en rist til kød, en rist til fisk, en drypbakke, et låg, et termometer, en udluftningsventil og en 3 m slange.

Har røgning hidtil været forbundet med udendørs aktiviteter for dig? Har du ikke en have, men vil du stadig tilberede røgede retter? Lær vores hjemmerøgeri i en gryde at kende. Takket være dens ekstremt tætte konstruktion og slangen, der gør det muligt at lede røg ud, der opstår under røgningen - kan du tilberede dine yndlingskød, oste og fisk på en almindelig komfur! Du behøver ikke bekymre dig om, at den karakteristiske røgduft fylder dit køkken. Det er nok at tilslutte enhedens slange til emhætten eller føre den ud af vinduet, så røgen ledes væk, og dine retter får en vidunderlig røgaroma!

Tæthed af enheden garanteres af en specielt tilpasset pakning til låget.

Røgeriet er lavet af rustfrit stål, der er godkendt til kontakt med fødevarer.

De indvendige dele af røgeriet er nemme at demontere, hvilket gør det ekstremt let at holde dem rene.

De to riste, som enheden er udstyret med, giver dig mulighed for samtidig at ryge kød, fisk og ost. Risten er udstyret med kroge, der gør det muligt at hænge net med kød - op til ca. 1,3 kg kød på 1 arm af risten - for at ryge dem i hængende position.

Takket være en speciel bakke, der opsamler det dryppende fedt, vil de tilberedte retter være fri for bitter smag.

Det præcise termometer placeret i låget vil lette dig i at kontrollere temperaturen under tilberedningen af retten.

Produktet er kun beregnet til brug på gasblus.

Sættet indeholder:

1. gryde
2. bakke til flis
3. rist til kød
4. drypbakke
5. rist til fisk
6. låg
7. termometer
8. udluftningsventil
9. 3 m slange

Brugsanvisning:

Fjern låget fra enheden (6). Hæld flis på bakken (2), og placer den derefter i bunden af gryden (1). Placer risten til røgning af kød (3) på bakken med flis, placer drypbakken (4) inde i risten samt risten til røgning af fisk (5). Luk hele enheden med låget og placer termometeret (7) og udluftningsventilen (8) i det. Sæt slangen (9) på udluftningsventilen.

Opskrifter på røgvarer, marinader og saltlager til fisk og kød kan findes på vores hjemmeside: www.browin.pl/przepisnik

Kapacitet af røgeriet: 18 L

Maksimal belastning: 5 kg kød

Bemærk!

Start røgningen med den maksimale mængde flis på ca. 60-80 g, hvilket vil hjælpe med at undgå forsuring af retten.

Dimensioner:

gryde af rustfrit stål:

• indre diameter 29,9 cm
• ydre diameter 31,7 cm
• højde 30 cm

låg:

• ydre diameter 32,2 cm
• diameter af 1 hul i låget 1,4
• diameter af 2 hul i låget 1,25 cm

komplet:

• bredde af gryden med håndtag 37,6 cm
• højde 31 cm

skål:

• ydre diameter 25,6 cm

rist:

• højde 23,5 cm
• diameter 28,5 cm