Røgeflis/grillflis, eg, 450 g, kl. 8

Røgeflis af eg – velegnet til røgning og grillning af fjerkræ, okse, svin, fisk, lam og vildt. Med disse flis får dine retter den rette, eftertragtede duft og smag samt en indbydende mørkgylden farve.

• 100 % naturligt egetræ. Røgeflisen er fri for imprægnerings- og konserveringsmidler og indeholder ingen støvende fraktioner. 
• Giver professionelle resultater ved røgning og grillning.
• Sikrer fantastisk aroma, smag og udseende på dit fjerkræ, oksekød, svinekød, lam, vildt og fisk.
• Har et optimalt vandindhold - under 11 %. 
• Sikre, rene og omhyggeligt forberedte - et kvalitetsprodukt, der lever op til selv de mest krævende røge- og grillentusiasters forventninger. 

Klasse 8 (mellemfraktion) - med en kornstørrelse på 6–8 mm passer røgeflisen både til store og små røgeovne.

Mængden af flis i pakken (450 g) rækker til flere timers røgning (afhænger af udstyret) – så du løber ikke tør midt i tilberedningen af dine favoritter.

Naturlige røgeflis af eg i høj kvalitet – perfekte til røgning og grillning af alle typer kød og fisk. Med korrekt dosering og glødning får du en professionel proces, og de færdige retter får den rette aroma, smag og farve. Fordelene ved disse flis vil blive værdsat af alle, der elsker hjemmerøgede delikatesser og grillmad – de kan bruges i både små og store røgeovne, også sammen med en røggenerator. Det optimale vandindhold gør det let at få gang i gløderne og sikrer en effektiv røgudvikling. 

Læs mere om røgeflis i vores blogindlæg Vælg røgeflis og lav røg!

Tjek vores pølsemager-kalkulator - den hjælper dig med at lave lækre hjemmelavede produkter.

Brugsvejledning: 

Grillning: Læg et lag røgeflis på ca. 2 cm rundt om de glødende trækul – læg dem ikke direkte på gløderne, da de ellers brænder af med det samme. For at udnytte flisen mest økonomisk kan du fugte den let med vand; det giver også mere røg. Læg låg på grillen straks efter, at maden er kommet på risten. Grilltid – 10 til 30 minutter (afhænger af stykkets størrelse og kødtype). 

Røgning: Afhængigt af din røgeovn placeres flisen i en røggenerator eller i selve røgeovnen – i det dertil beregnede kammer – alternativt i ildkammeret rundt om det glødende brænde. 

Flisen er ideel til brug i en røggenerator. Med en sådan enhed opnår du de mest professionelle resultater - produkter med fremragende smag, aroma og farve.

Bemærk: Betjen kun røgeovn og grill af voksne, og altid med overholdelse af brand- og sikkerhedsregler samt efter at have læst brugsanvisningen for udstyret og anbefalingerne for brug af flis. Vær forsigtig ved optænding og påfyldning af flis under drift af grill, røgeovn og røggenerator for at undgå forbrændinger. Sørg for, at børn og kæledyr ikke har adgang til ophedede enheder. 

Flisen bør opbevares tørt og køligt. 

Pakken indeholder 450 g flis.