Spiritus og drikkevarer
9 januar 2019
Hjemmelavet kaffelikør
5,0
(1)
Kategori:
Spiritus og drikkevarer
Sværhedsgrad:
Medium
Portioner:
4
Kaffelikør er en drik med en vidunderlig aroma. Kaffen, der bruges til at tilberede drikken, giver den en helt ny smag. Kaffelikør passer perfekt som tilbehør til søde kager og desserter, og du kan nemt lave den selv i ro og mag derhjemme.
Noter
Opskrift på hjemmelavet kaffelikør
Fremgangsmåde:
Lav en kaffeekstrakt. Bryg 3 teskefulde kaffe i et halvt glas vand, og filtrer derefter gennem ostelærred. Imens koges den lukkede dåse med kondenseret mælk i vand i 2,5 time, hvorefter du åbner den og blender den stadig varme væske med alkoholen. I næste trin tilsættes mælk samt kaffeekstrakt til blandingen. Blend det hele, indtil massen er helt ensartet.
Velbekomme! ...for hjemmelavet er bedre!
