Vinfremstilling
Aromatisk, krydret sirup med et strejf af kirsebær er det perfekte tilbehør til te på kolde efterårs- eller vinterdage. Den kombinerer sukkers sødme, ingefærens friskhed og krydderiernes intense duft. Du kan lave den i forvejen, opbevare den i køleskabet og tilsætte den til din yndlingste, når du får lyst til noget, der varmer.
Opskrift på sirup til te
Tilberedning:
- Hæld vand i en lille gryde og tilsæt sukker.
- Varm op ved svag varme under omrøring, indtil sukkeret er opløst.
- Tilsæt appelsinskal, ingefær i skiver, nelliker, en kanelstang og en stjerneanis.
- Lad det hele simre ved svag varme i ca. 10 minutter, så siruppen tager smag.
- Sigt siruppen gennem en sigte for at fjerne krydderier og skal.
- Lad den køle af, tilsæt derefter kirsebæressens og rør rundt.
- Hæld på flaske eller glas og opbevar i køleskabet.
Prøv også med andre essenser!
Velbekomme! ...for hjemmelavet er bedre!
