Krukke - blanding af urter og krydderier, 30 g

Słoikówka - Blanding af krydderier og urter er en fremragende sammensætning af aromatiske krydderier og urter, der fremhæver smags- og duftkvaliteterne af hjemmelavet Słoikówka.

• Fremragende smag, ny emballage - nu har vi pakket din yndlingsblanding af krydderier og urter i en papirbarriere-doypack med lynlås, så du kan nyde blandingens varige aroma i lang tid.
• Universel - ideel til svinekød, men fungerer også godt til vildt, lam og kalvekød. Blanding af krydderier og urter vil fungere til alle dine yndlingskødrætter i glas!
• Omhyggeligt udvalgte ingredienser - sort peber, muskatnød, allehånde, merian, hvidløg og løg - det er garantien for succes: fantastisk aroma og uforglemmelig smag!
• Effektiv emballage - en pose på 30 g er nok til at forberede 2 kg słoikówka! Du kan nemt forberede produktet til ferien, camping eller forsyninger til svære tider.

Drømmer du om aromatisk, intens og usædvanlig smagfuldt kød i glas? Der er en måde! Med vores blanding af krydderier og urter kan du nemt forberede lækkert, aromatisk og mundvandsdrivende kød! Du vil konservere kødet, bevare dets smag og næringsværdi. Słoikówka er en blanding af specielt udvalgte krydderier og urter uden tilsætning af salt og sukker. En pakke på 30 g er nok til at forberede hele 2 kg kød i glas! Imponer dine kære med den intense smag af hjemmelavet pålæg!

Anvendelse:

Ingredienser til 2 kg Słoikówka:

• 0,6 kg bacon, 
• 0,7 kg nakkekam, 
• 0,7 kg skulder, 
• 200 ml vand, 
• 26 g salt, 
• 1 pakke SŁOIKÓWKA krydderi- og urteblanding. 

Opskrift:

Skær kødet i stykker (ca. 3-5 cm), tilsæt vand, salt og krydderi- og urteblandingen, og bland det hele grundigt. Lad det stå i 24 timer i køleskabet. Efter denne tid steriliser glas og læg kødet i dem, fyld dem op til gevindet. Placer de lukkede glas i en gryde med varmt vand, der når over kødniveauet. Pasteuriser (kog i 1 time fra kogepunktet). Næste dag gentag pasteuriseringen - kog i 40 min. Under pasteuriseringen må vandet ikke koge.

Ingredienser: sort peber 26,7%, granuleret hvidløg, tørret løg, merian, muskatnød, allehånde. Produktet kan indeholde frø af sesam, selleri, sennep, gluten, svovldioxid, jordnødder og soja.

Prøv også vores pålægsberegner.

Nettovægt: 30 g

Bemærk!

Uden tilsætning af salt og sukker.

Opbevares tørt, undgå direkte udsættelse for UV-stråler.

På fabrikken anvendes allergifremkaldende produkter: sennep, selleri, soja, sesam, gluten, nødder.

Emballagemål:

• længde 11 cm
• bredde 1 cm
• højde 18 cm