Klassisk blanding af urter og krydderier til skinkekoger

Klassisk til skinkekoger - En blanding af krydderier og urter er en omhyggeligt udvalgt sammensætning, der fremhæver smags- og duftkvaliteterne af retter fra skinkekogeren.

• Fremragende smag, ny emballage - nu har vi pakket din yndlingsblanding af krydderier og urter i en papirbarriere-doypack med lynlås, så du kan nyde blandingens varige aroma i lang tid.
• Klassisk - den ideelle blanding af krydderier og urter til retter fra skinkekogeren er perfekt til både hverdag og fest!
• Naturlige ingredienser - sort peber, allehånde, muskatnød, paprika, kommen, koriander, sennep, merian, sar, løvstikke, hvidløg, løg - det er garantien for succes: fantastisk aroma og uforglemmelig smag!
• Uden kemiske tilsætningsstoffer - vores blanding indeholder ikke salt, konserveringsmidler eller smagsforstærkere. Ved at vælge vores produkt har du derfor garanti for naturlige, sunde og sikre ingredienser!
• Effektiv emballage - en pose på 30 g er nok til at forberede to retter fra skinkekogeren på hver 1,2 kg! Du kan derfor nemt forberede en ret til højtider eller en sammenkomst med en større gruppe venner!

Drømmer du om aromatiske, delikate og usædvanlige smagsoplevelser fra skinkekogeren? Ønsker du at rejse tilbage til en tid, hvor retter ikke var fyldt med kemi og kunstige tilsætningsstoffer? Der er en løsning! Med vores blanding af krydderier og urter kan du nemt forberede lækre, aromatiske, traditionelle og mundvandsdrivende retter kun med naturlige ingredienser! Klassisk til skinkekoger er en blanding af specielt udvalgte, naturlige krydderier og urter uden salt, konserveringsmidler og smagsforstærkere. Blandingen indeholder: sort peber, allehånde, muskatnød, paprika, kommen, koriander, sennep, merian, sar, løvstikke, hvidløg og løg - ved at vælge vores produkt har du derfor garanti for sikker og sund mad! En pakke på 30 g er nok til at forberede to 1,2 kg retter fra skinkekogeren! Imponer dine kære med den traditionelle smag af hjemmelavet pålæg!

Anvendelse:

Ingredienser til en skinkekogerret på 1,5 kg:

• 0,5 kg hakket svinekød, 
• 0,7 kg udbenede kyllingelår, 
• 50 ml koldt vand, 
• 18 g salt, 
• 1/2 pakke KLASISK TIL SKINKEKOGER krydderi- og urteblanding. 

Opskrift:

Skær de udbenede kyllingelår i stykker (ca. 5 cm), bland med hakket kød, vand, salt og krydderi- og urteblandingen. Ælt kødmassen, indtil den bliver klistret. Placer det hele i en skinkekoger (for nemt at tage det færdige pålæg ud, kan du også bruge tørrede naturlige tarme 100/50 eller en dedikeret pose). Læg den lukkede skinkekoger i en gryde med vand ved 80-90°C. Når temperaturen inde i kødet når 69-70°C, afslut kogningen og tag skinkekogeren ud for at køle af. Placer den derefter i køleskabet. Næste dag er pålægget klar til at blive spist.

Ingredienser: krydderier 63,8% (sort peber, allehånde, muskatnød, chili paprika, kommen, koriander, sennep, stærk paprika, sød paprika), urter 12,8% (merian, sar, løvstikke), hvidløg, tørret løg.

Prøv også vores pålægsberegner.

Nettovægt: 30 g

Bemærk!

Indeholder ikke salt, sukker, konserveringsmidler og mononatriumglutamat.

Opbevares tørt, undgå direkte udsættelse for UV-stråler.

På fabrikken anvendes allergifremkaldende produkter: sennep, selleri, soja, sesam, gluten, nødder.

Emballagemål:

• længde 11 cm
• bredde 1 cm
• højde 18 cm