Sæt med vandkappe - skinkekoger 1,5 kg + gryde

• Moderne og sund madlavning - du bestemmer selv, hvilke naturlige råvarer du vil bruge til at lave dit eget, lækre hjemmelavede pålæg – lagt i lage eller ej. Skinkekogeren er også ideel til vegetariske retter. 
• Innovativt design - den særlige konstruktion gør, at skinkekogeren hviler på kraven og ikke rører grydebunden. Vandet omslutter derfor skinkekogeren og danner en såkaldt vandkappe, som giver saftige resultater og en jævn, ensartet pochering.
• Velafprøvet og sikker - Skinkekogeren har i årevis været vores bestseller. Den er fremstillet af højkvalitets, fødevaregodkendt rustfrit stål. Produktet er registreret hos Den Europæiske Patentmyndighed.
• Komplet løsning - Sættet er gennemtænkt, så pocheringen bliver mere ensartet i hele volumen, fordi skinkekogeren ikke rører grydebunden. Den perfekt tilpassede krave mindsker fordampning, så du ikke behøver at tjekke vandstanden, efterfylde vand eller frygte skoldninger. De to medfølgende termometre lader dig styre hele processen. Med i sættet: gryde 4 L, krave, skinkekoger 1,5 kg, poser til fyld, to termometre, flersproget brugsvejledning samt gennemprøvede opskrifter.
• Alsidig - du kan tilberede op til 1,5 kg fyld ad gangen, fx klassisk skinke, rullesteg, hakkepålæg og veganske postejer. Kan bruges på el-, induktions- og gasblus. Tåler opvaskemaskine.

Producenten præsenterer en skinkekoger med gryde til pochering i vandkappe – det ideelle produkt til tilberedning af kød og vegetariske retter uden brug af en ekstra gryde. Det gør det markant nemmere at arbejde med skinkekogeren. Produktet er beregnet til lækkert, pocheret, hjemmelavet pålæg. Den er let at bruge og giver mulighed for at tilberede op til 1,5 kg kød. Takket være den rummelige beholder kan du lave bacon, skinke eller aromatiske rullesteg – perfekt til hygge med familie og venner! Dette særlige redskab er skabt til saftige middagskødretter samt forskellige typer charcuteri og vegetariske retter – sunde og fri for kemiske tilsætningsstoffer.

Produktet passer til alle typer komfurer.

DET PERFEKTE GAVESÆT!

Giv sunde løsninger til dem, du holder af!

Går du op i sund mad og vil vide, hvad du og familien spiser, og er du træt af smagsforstærkere og kemi i maden – så er en skinkekoger lige noget for dig! Versionen med kapacitet op til 1,5 kg lader dig lave en virkelig solid portion af dine yndlingsretter, som du også kan fryse ned og nyde over længere tid!

Redskabet fungerer ved, at vand opvarmes, og kødet pocheres skånsomt. Du bestemmer selv, hvilke naturlige ingredienser du vil bruge til at lave dit eget, lækre pålæg – lagt i lage eller ej. Du kan være sikker på, at det er uden konserveringsmidler og kunstige tilsætningsstoffer, og at smagen fremhæves af netop de krydderier, du vælger.

Sættet består af 6 dele:

• gryde 4 L – egnet til alle typer komfurer
• krave
• skinkekoger med kapacitet op til 1,5 kg
• poser til fyld (10 stk.)
• to termometre – ét til kontrol af kødets temperatur i skinkekogeren, og ét til måling af vandtemperaturen

På grydens inderside er der en praktisk måleskala til påfyldning af den ønskede mængde – også når den bruges sammen med skinkekogeren. Kraven i sættet reducerer vandtab ved fordampning. Takket være den rette konstruktion hviler skinkekogeren på kraven og rører ikke bunden af gryden, hvilket betyder, at

vandet omslutter skinkekogeren og danner en såkaldt vandkappe, som optimerer sættets effektivitet. 

I sættet medfølger to termometre: det første til at kontrollere kødets temperatur i skinkekogeren, det andet til måling af vandtemperaturen.

De vigtigste fordele ved skinkekogeren med vandkappe:

• nem betjening, så du let kan lave dine yndlingsretter
• en enkel måde at udvide dit hjemmemadlavningsrepertoire
• bevarelse af næringsstoffer og smag, som ofte går tabt ved traditionel kogning og stegning
• præcis temperaturkontrol takket være to termometre
• intet behov for at efterfylde vand takket være kraven

Detaljerede oplysninger om betjening af skinkekogeren finder du i den medfølgende brugsvejledning.

Mål:

Skinkekoger:

• Indvendig Ø 10 cm
• højde 19 cm

Tolerancer for skinkekogerens mål +/- 0,2 cm

Gryde:

• Ø 17,5 cm
• højde 17,7 cm
• samlet højde for sættet – gryde med skinkekoger – 20,5 cm

Skinkekoger med vandkappe er et innovativt produkt fra BROWIN.

Patent for skinkekogeren:

Produktet er juridisk beskyttet: beskyttelsesret udstedt af Det Polske Patentkontor – eneretsnr. RU 67751; europæisk patent nr. EP 2745747.

Patent for skinkekogeren med vandkappe:

produktet er juridisk beskyttet: beskyttelsesret udstedt af Det Polske Patentkontor – eneretsnr. RU 069673.Mere om skinkekogere og deres anvendelse på z-szynkowara.pl

Bemærk:

Den samlede, nominelle kapacitet for skinkekogeren er 1,5 kg.

I enheden kan du tilberede en ret af maksimalt 1,1–1,2 kg kød.

Mindste fyldmængde er ca. 0,7 kg.