Naturlige svinetarme 28/30, 90m

Naturlige svinetarme med en diameter på 28/30 mm, kalibreret. Med dem vil arbejdet gå lynhurtigt og nemt! Til 55-60 kg kød.

• Ideelle til hjemmelavede pølser - naturlige svinetarme er spiselige og udgør en grundlæggende ingrediens, der bruges til hjemmelavet pølseproduktion.
• Testet kvalitet og sikkerhed - naturlige svinetarme er testet kvalitet, der giver dig mulighed for at fremstille pølser selv og undgå usunde tilsætningsstoffer og konserveringsmidler.
• Nem at bruge - før brug skal tarmene blødlægges i ca. 3 timer i vand med en temperatur på op til 30°C og derefter skylles indvendigt med lunkent vand. Efter denne behandling er produktet klar til at blive fyldt med fars.
• Alsidige - tarmene kan bruges til enhver type pølse og forskellige tilberedningsmetoder; tynde kogte, røgede, grillede, tørrede og modnede pølser.
• Økonomisk doypack-emballage med lynlås - ved at købe vores produkt får du hele 90 m naturlige svinetarme (i sektioner), hvilket er nok til ca. 55-60 kg kødfars!

Drømmer du om at lave lækre hjemmelavede pølser? Forberedelse af din yndlings tynde kogte, røgede, grillede, tørrede eller modnede pølse vil ikke længere være et problem for dig. Naturlige svinetarme er spiselige, så ved at vælge dem kan du forberede dine yndlingspølser uden bekymring for tilsætning af unødvendige konserveringsmidler og kemikalier. 

Tarmene er hermetisk pakket, det eneste anvendte konserveringsmiddel er salt.

Naturlige svinetarme er perfekte til fremstilling af enhver type tynde pølser og indmad, såsom: enebærpølse, almindelig, hvid, "Śląska" pølse, "Grilli" fra Finland, "Bratwurst" fra Tyskland, "Boudin blanc" og "Saucisse Montbeliard" fra Frankrig osv.

Pakken indeholder 90 m tarm (i sektioner). I gennemsnit kræves der ca. 1,6 m tarm pr. 1 kg kødfars (afhængigt af kalibrering og typen af pølse, dvs. tykkelsen af kødstykkerne, konsistensen af farsen). Tarmens længde skal måles efter forudgående blødgøring i vand. Dette er den eneste objektive målemetode. Det mest pålidelige resultat opnås ikke ved at strække tarmene og lægge dem op til en måler.

Vigtigt er det, at du endnu hurtigere kan fylde tarmene med fars ved hjælp af specielle pølsefyldere.

Prøv også vores pølsekalkulator.

Bemærk! Opbevares ved temp. ≤12°C.