Røgekammer med en kapacitet på 320 L og en nyskabende rammeløs konstruktion, fremstillet af højkvalitets krydsfiner af løvtræ (med FSC-certifikat), med fødevaregodkendelse. Det er udstyret med en drypskuffe i rustfrit stål. Kammeret har fire hjul, der letter transporten.
Vælg dertil dedikerede moduler (varmemodul, røggenerator, styring) og nyd et røgeskab, der forener tradition med modernitet og fuldt ud opfylder dine forventninger.
- Stor kapacitet og valgfrihed - i et røgekammer med en kapacitet på 230 L får du (med produkter i mellemstørrelse) plads til ca. 24 skinker eller 27 stykker svinekam eller bacon, eller 60 mørbrader eller ørreder, eller 54 pølseringe.
- Praktisk højde - kammerets højde (hele 148,5 cm) gør det muligt at røge lange pølser eller fisk.
- Nyskabende rammeløs konstruktion - fraværet af rammer optimerer udnyttelsen af kammerets indre, giver meget nem ophængning af produkter til røgning og letter samtidig rengøringen af røgeskabets indre.
- Tag med skorsten og spjæld - disse elementer sikrer røgeskabet den rette funktionalitet og giver det samtidig en karakteristisk, iøjnefaldende form.
- Drypskuffe i rustfrit stål - udgør et vigtigt element i den nyskabende konstruktion, der optimerer røgekammerets funktionalitet.
- Mobilitet – kammeret er udstyret med 4 hjul, der gør det nemt at flytte røgeskabet.
- Høj kvalitet og elegant udseende - perfekt tilpassede elementer, glatte pladeoverflader, tæthed og holdbarhed - kammeret vrider sig ikke og revner ikke, og samtidig ser det meget imponerende og stilfuldt ud, samtidig med at det sikrer fremragende luftcirkulation.
- Godkendt krydsfiner med FSC-certifikat - røgeskabet er fremstillet af certificeret lærketræ og har fødevaregodkendelse.
- Bjælker med i sættet - sammen med kammeret får du 4 stk. bjælker til ophængning af røgvarer.
Sættets elementer:
- røgekammer i krydsfiner – med tag og skorsten med spjæld
- drypskuffe i rustfrit stål
- 4 hjul
- bjælker til ophængning af produkter (4 stk.)
Røgeskabets kapacitet: 320 L, kammerhøjde: 148,5 cm, fyldmængde: 25-30 kg.
Før første brug skal røgeskabet imprægneres udvendigt – vi anbefaler anvendelse af 100% linolie eller 100% tungolie for at beskytte træet og øge dets holdbarhed.