Modulsæt med digital termostat - dragON 2,7 kW, til have røgeovne

Dette sæt er opfyldelsen af dine drømme om at øge funktionaliteten af en stationær eller bærbar have-rygeovn. Oplev fordelene ved et kraftigt varmeelement (2,7 kW) og de mange fordele, som dragON-modulerne giver. Gå til et fuldt professionelt niveau af røgning, nyd komforten ved brug og fremragende resultater, selv når du bruger en stor, rummelig rygeovn!

Hvad får du?

• Mulighed for anvendelse til forskellige rygeovne - universelle dragON-moduler passer til have-rygeovne (træ, stål, murværk) med en vægtykkelse i området 1,5-15 cm.
• Ideel varmeeffekt selv i en stor rygeovn - varmeelementet med en effekt på 2,7 kW er ideelt til rygeovne med en kapacitet på op til 500 L.
• Forvandling af en almindelig rygeovn til en moderne og komfortabel – takket være brugen af moduler fra sættet får du muligheden for professionel røgning ved varm, varm og kold røgning, tørring, opvarmning eller bruning af produkter.
• Tre moderne og praktiske moduler i ét sæt – du har kompatible varmeelementmoduler og et digitalt kontrolmodul til rådighed.
• Ideel varmefordeling - varmeelementet med varmluftcirkulation fordeler varmen perfekt i hele rygekammeret, hvilket gør røgningen meget hurtigere og mere effektiv.
• Præcis styring - med kontrolmodulet (digitalt panel) kan du nemt styre alle røgprocesser, afhængigt af behov og uden konstant overvågning af indholdet.
• Sikkerhed - rygeovnens drift vil blive overvåget af en mikroprocessorstyring med hjælp fra en termostat, der i en farlig situation (ved temperaturer over 110⁰C) afbryder strømmen.
• Høj kvalitet - modulerne er designet og fremstillet på en måde, der sikrer deres pålidelighed og holdbarhed ved langvarig intensiv brug.
• Venlig installation - hvis din rygeovn tillader samarbejde med dragON-moduler, kan du hurtigt og nemt installere dem ved at følge instruktionerne.
• Besparelse - du behøver ikke at skifte din rygeovn til en ny, det er nok at opgradere den med et modulsæt.

Elementer i sættet:

• Kontrolmodul
• Varmeelementmodul med ventilator
• Termisk modul og termoelementer

Efter installation - i henhold til installationsvejledningen - af kontrolmodulet, varmeelementmodulet samt det termiske modul og termoelementerne, og derefter tilslutning af sættet til en strømkilde, kan du styre rygeovnens drift - også i røgning med dragON Jet-seriens røgenerator, efter tilslutning af generatorens pumpeledning til kontrolmodulets stik.

Brug nemt funktionerne på det digitale kontrolpanel - kontroller parametrene og styr processen ved hjælp af:

• kontrolmodul med display
• timer
• varmefunktionens omskifter
• ventilatorens tænd/sluk-knap
• hovedstrømforsyningens tænd/sluk-knap

Indstil og overvåg temperaturen (i området 0-90^⁰C), varmeelementets driftstid (i området 0-4 timer), vælg konstant eller tidsbestemt opvarmning, brug ventilatoren eller sluk den.

Detaljerede instruktioner findes i vejledningen, der følger med modulsættet.

Røg ansvarligt og sikkert

Rygeovnen, som modulerne skal monteres i, bør placeres/installeres uden for bygningen under et tag. Dette sted skal beskytte rygeovnen med moduler mod påvirkning fra vejret (såsom regn, sne eller overdreven sollys) og sikre strømforsyning med jordforbindelse.

ADVARSEL! For at sikre korrekt installation og sikker drift af modulerne sammen med rygeovnen, læs omhyggeligt vejledningen, der følger med modulerne, og følg alle de angivne anbefalinger – herunder dem vedrørende sikkerhed ved arbejde med elektriske apparater.

Elementerne i sættet skal kun bruges på den måde, der er beregnet til modulerne. Enhver form for brug af apparaterne, der ikke er i overensstemmelse med deres formål, kan udgøre en fare for sundhed og liv.

Varmeelementmodulet drives af en livsfarlig spænding på 230 V.

Brug beskyttelseshandsker ved kontakt med det opvarmede apparat.

Lad ikke apparatet være uden opsyn.

Med dragON-modulerne (inklusive Jet-seriens røgenerator) kan du ryge i flere muligheder:

• tørring (uden røg) temperatur ~ 60^oC
• kold røgning ~ temperatur 16-25^oC
• varm røgning ~ temperatur 30-55^oC
• varm røgning ~ temperatur 55-65^oC
• bruning ~ temperatur 70-85^oC

De angivne temperaturer er vejledende, juster præcise værdier til det specifikke indhold.

Ved valg af en bestemt brugsmulighed for rygeovnen, brug de indstillinger, der er tilgængelige på kontrolmodulet i overensstemmelse med de generelle retningslinjer og anbefalingerne i opskriften, der vedrører det specifikke indhold.

Drift af rygeovnen uden varmluftcirkulation ved maksimal temperatur, dvs. 90^oC afhængigt af vejrforholdene, er tilladt i højst 4 timer.

Og når du har røget, vil det lette vedligeholdelse og rengøring

Det er især vigtigt at rengøre termoelementet og den termiske sikring grundigt efter hver brug - helst med den specialiserede, meget effektive Rengøringsvæske til rygeovne tilgængelig hos Browin.

 Elektrisk strømforsyning:

• Spænding: 230 V 50 Hz
• Effekt: 2,7 kW

Elektrisk beskyttelse: MR1 15A

Termisk beskyttelse: KSD301 - 110°C

Beskyttelsesgrad: IP31

Bedre er endnu bedre, når du allerede har det! 😉

Så skift din have-rygeovn til en moderne elektrisk enhed, der giver dig mulighed for at nyde fremragende røgning hver gang - installer modulerne og mærk forskellen, der mere end kompenserer for din investering i dette praktiske sæt.