Fermenteringsbeholder på 30 L nu i et enestående, udvidet sæt! Med de ekstra dele kan du endnu nemmere og mere bekvemt tilberede dine foretrukne hjemmelavede drikkevarer. Benyt dig af muligheden allerede i dag!

 

  • UDVIDET SÆT – fermenteringsbeholder på 30 L med låg, aftapningshane, 2 propper med lukkeprop, 2 brudsikre gærrør – ét til sidemontering og ét vandret. 
  • Praktisk og alsidig – sættet indeholder en beholder med stor kapacitet (30 L), der egner sig til gæring af øl, vin og sukkerbaserede blandinger. 
  • Høj kvalitet – en robust beholder, der ikke deformeres og er modstandsdygtig over for misfarvning, samt en praktisk hane, holdbare propper og gærrør. 
  • Alsidig konstruktion – det brede låg har en åbning til gærrøret. Ved selv at lave et hul under kraven kan du også montere et vinklet gærrør og lade flere beholdere gære samtidig ved at stable dem oven på hinanden.
  • Nem aftapning af drikkevarer – den drejelige aftapningshane gør det nemt at tappe væsken helt af over bundfaldet. 
  • Praktisk skala – den påtrykte volumenskala på beholderen gør det muligt at holde øje med mængden af den gærende blanding, mens de nyttige råd hjælper dig med at tilberede hjemmelavede specialiteter. 

 

Hele sættet kan også bruges til at lave hjemmefermenterede grøntsager.

Fermenteringsbeholderen har et PZH-certifikat, der godkender den til kontakt med fødevarer. Fremstillet af polypropylen og fri for BPA.

Nu i et udvidet sæt: beholder, to fermenteringspropper med lukkeprop, aftapningshane og to brudsikre gærrør: ét til sidemontering og ét vandret.

 

Med dette praktiske og komplette sæt kan du nemt tilberede dine foretrukne hjemmelavede drikkevarer og efter behov også fermenterede grøntsager. Beholderen med en kapacitet på 30 L er fremstillet af mælkehvid plast, der er beregnet til kontakt med fødevarer. Den er meget robust, har en god fleksibilitet og er modstandsdygtig over for misfarvning, som kan opstå ved kontakt med garvestoffer fra frugter.

Gærrøret lader kuldioxid (CO2) slippe kontrolleret ud under gæringen og beskytter effektivt den gærende blanding mod iltning samt mod uønskede bananfluer, andre insekter og bakterier. 

Du kan selv ændre beholderen ved at lave en åbning i siden, så du kan montere et vinklet gærrør og for eksempel lade flere beholdere, der står oven på hinanden, gære samtidig.

Bemærk: Hvis det er vanskeligt at holde øje med vandstanden i gærrøret, kan du i stedet fylde det med en olieholdig væske, der fordamper mindre.

Den drejelige aftapningshane gør det muligt at tappe øl, vin eller andre gærende blandinger helt af over bundfaldet. Hanen er placeret, så beholderen fortsat kan stilles på forskellige plane overflader.


Låg fås også separat – hvis låget bliver beskadiget eller bliver væk, kan du købe det som reservedel uden at skulle købe en ny beholder. Matchende låg: 340431.

 

Brug af beholderen:

For at gøre det nemmere at åbne beholderen skal du vippe låget en smule ved forsigtigt at trække i håndtaget, stikke f.eks. skaftet på en ske ind i sprækken og derefter føre det rundt langs beholderens kant. Det frarådes at rengøre beholderen med grove skuresvampe, da overfladen ellers kan blive ridset, og ridserne kan blive grobund for infektioner. 

 

BEMÆRK: Beholderen kan tætnes yderligere ved at smøre kanten med vaseline eller madolie. Før du tilbereder den gærende blanding, skal fermenteringsbeholderen desinficeres grundigt med kaliummetabisulfit.

 

Maksimalt tilladte temperatur for indholdet: 85 °C

Beholdernes temperatur før påfyldning skal være: mindst 5 °C

  • Maksimalt alkoholindhold i blandingen: 50 %


Opbevaring med beskyttelse mod UV-stråling

For at undgå skader forårsaget af UV-stråling må tomme eller fyldte beholdere ikke opbevares udendørs. Hvis opbevaringsforholdene gør det umuligt, skal beholdere og låg opbevares på en måde, der beskytter dem mod UV-stråling. Det kan for eksempel ske ved at dække paller med beholdere og låg med en plastpresenning, der er modstandsdygtig over for UV-stråling.

 

Opbevaring af tomme beholdere

Da beholdere og låg er følsomme over for vejrforhold, skal de opbevares på et tørt sted ved konstant temperatur. Det beskytter ikke kun mod fugt, men forebygger også effektivt kondens, som især kan beskadige emballage med offsettryk, IML-applikation eller digitaltryk. Selvom der anvendes antistatisk middel, kan forurening med støv eller snavs ikke udelukkes. Derfor er det nødvendigt at sørge for opbevaring i et rent lokale.