Egetræspåner - små træstykker til aromatisering af alkohol. De fineste og dyreste alkoholer lagres ofte længe i egetræsfade, hvilket giver dem den rette smag og aroma samt farve. Egetræspåner er et ideelt alternativ til traditionelle egetræsfade.


  • Til alle alkoholer - egetræspåner beriger perfekt aromaen af vine, likører, vodkaer, destillater eller mjød. De er fremragende til alkoholer som cognac, Bourbon, brandy.
  • Aroma og smag af eg, kaffe og karamel - kraftigt ristede egetræspåner giver alkoholer en dyb smag og aroma af egetræ samt noter af kaffe og karamel.
  • Mørk ravfarvet alkohol - egetræspåner giver farveløse alkoholer en smuk mørk ravfarve.
  • Produkt af naturlig oprindelse - spånerne er fremstillet af en fransk egesort.
  • Effekt allerede efter få uger - brugen af spåner er meget enkel, det er nok at tilføje dem til den fermenterende eller færdige alkohol og lade dem stå i 3-6 uger. 


Forbereder du hjemmelavede drikkevarer? Deres smag og aroma kan nemt beriges med de ønskede tanniner og ege-noter ved at tilføje egetræspåner. Det er den bedste måde at opnå en modningseffekt som i traditionelle egetræsfade. 

Allerede efter få uger kan du nyde smagen af udsøgt vin, whisky eller cognac.

Kraftigt ristede egetræspåner vil give dine drikkevarer aromaen af et egetræsfad, malet kaffe og karamel. Alkoholen vil desuden få en smuk mørk ravfarve. Og alt dette på blot få uger. 

Forberedelse af hjemmelavet egedrik med brug af egetræspåner er utroligt enkelt. Og det opnåede resultat vil helt sikkert overraske dig.

De egetræsflager, der sælges i vores butik til aromatisering af alkoholer, kommer fra den bedste kvalitet af fransk egesort.


Karakteristika:

Råmateriale: fransk egesort

Type: Kraftigt ristet

Aroma: fad, malet kaffe, karamel

Dosering: 0,5-2 g/1 L

Nettovægt: 20 g


Anvendelsesmåde:

Tilsæt egetræspåner til den valgte drik i en dosis på 0,5-2 g pr. 1 L alkohol i en periode på 3-6 uger. Den præcise kontaktperiode mellem flagerne og alkoholen bør vælges individuelt baseret på smagning.

Når du finder, at graden af aroma i drikken er passende, fjern spånerne og nyd dens smag.

Du kan også forud hælde 70% alkohol over egetræspånerne, lade dem trække i et par dage, og derefter dosere den opnåede essens til den valgte drik efter ønske.


Nettovægt: 20 g


Emballagemål:

  • Ø beholder 4,6 cm
  • højde 6,7 cm