Chips/flager af eg - små, egestave til aromatisering af alkohol. Et billigere og enklere alternativ til egetræsfade.
Du kan berige dine hjemmelavede alkoholer med ædle noter af eg, vanilje eller malet kaffe. Det er nok at tilføje egeflager/chips til vin, brandy, mjød eller vodka. Ved at bruge dem vil den forberedte drik få egenskaberne af en langmodnet alkohol. Derfor er det en fremragende erstatning for dyre egetræsfade.
Berig din drik med ønskede aromatiske noter ved at bruge egeflager. Deres smag og aroma vil på en enkel måde gøre den forberedte alkohol mere attraktiv. Efter blot et par uger kan du nyde smagen af en udsøgt drik.
Stærkt brændte egeflager vil give dine alkoholer en smuk mørk ravfarve. Og alt dette på blot et par uger.
Forberedelse af hjemmelavet eg med brug af egeflager/chips er utroligt enkelt. Og det opnåede resultat vil helt sikkert overraske dig.
De egeflager, der sælges i vores butik til aromatisering af alkoholer, kommer fra den bedste kvalitet af fransk eg.
Karakteristika:
Anvendelsesmåde:
Tilsæt egeflager til den valgte drik i en dosis på 1-3 g pr. 1 L alkohol i en periode på 6 uger. Den præcise tid for flagerne i kontakt med alkoholen bør vælges individuelt baseret på smagning.
Når du finder, at graden af aroma i drikken er passende, fjern flagerne og nyd dens smag.
Du kan også forud hælde 70 % alkohol over egeflagerne, lade dem trække i et par dage, og derefter dosere den opnåede essens til den valgte drik efter ønske.
Netto vægt: 20 g
Emballagemål: