Vanilje egetræsflager, stærkt ristede, 20g

Egplader - små stykker egetræ, der bruges til at aromatisere alkohol. Hvis du laver hjemmelavet vin, likører eller destillater, ved du godt, at alkohol opbevaret i egetræsfade får en unik aroma og smag. Lignende effekter kan opnås hurtigere og billigere ved at bruge egplader.

• Til alle slags drikkevarer - egplader kan bruges til vin, likører, vodka eller mjød. 
• Giver aroma og smag - takket være pladerne vil din drik få en egearoma samt en smag af vanilje og tanniner. 
• Dyb, mørk ravfarve på drikkevarer - stærkt ristede plader vil give de forberedte alkoholer en smuk mørk farve
• Naturlig oprindelse - pladerne er lavet af en fransk egvariant.
• Let at bruge - pladerne skal blot tilsættes direkte til fermenteringsprocessen eller til den færdige drik.

Egplader er det bedste alternativ til brug af egetræsfade. Ved at bruge dem giver vi alkohol (vin, likører, destillater) både aroma og farve. Det er en meget enklere og billigere metode til at ælde drikkevarer end traditionel modning i fade. Egplader kan doseres under fermenteringen eller til den færdige drik.

Takket være tilsætningen af egplader vil den forberedte alkohol meget hurtigt få mærkbare egenoter, vaniljearoma og en dyb mørk ravfarve. I vine og likører vil frugtaromaerne blive bevaret. De præsenterede plader er også ideelle til hjemmelavede alkoholer som cognac, Bourbon, brandy.

De egplader, der sælges i vores butik til aromatisering af alkohol, kommer fra den bedste kvalitet af fransk egvariant.

Karakteristika:

Råmateriale: fransk egvariant

Type: stærkt ristet

Aroma: vanilje

Dosering: 4-10 g/1 L

Nettovægt: 20 g

Anvendelsesmåde:

Tilsæt egplader til den valgte drik i en dosis på 4-10 g pr. 1 L alkohol i en periode på 3-6 uger. Den præcise tid for pladernes kontakt med alkoholen bør vælges individuelt baseret på smagning. 

Når du finder, at aromakoncentrationen i drikken er passende, fjern egpladerne og nyd smagen.

Du kan også forud hælde 70% alkohol over egpladerne, lade dem trække i et par dage, og derefter dosere den opnåede essens til den valgte drik efter ønske.

Nettovægt: 20 g

Emballagemål:

• Ø beholder 4,6 cm
• højde 6,7 cm